ご質問ありがとうございます。テイスティングの学習についてご心配をおかけして申し訳ございません。
結論から言えばアロマキットについてはもう少しお待ちいただくのがよろしいかと思います。
テイスティングの香りについては観念的な部分が大きく、実際にドンピシャの「○○の香り」は仮にアロマキットで確認ができてもそれを実際のワインに導入できない可能性もあります。そのため、アロマキットをご検討の場合は
①お知らせが遅くなって申し訳ございませんが、テイスティングについては近日中にワインも含めた学習セットを販売の予定ですので、そちらをまずはお試しいただき
②そのうえでご心配な場合はアロマキットを試してみる
が正攻法かと思われます。ご検討ください。