Muscadet ミュスカデ

ミュスカデ(Muscadet)は、主にロワール渓谷地方(Val de Loire)西部のペイ・ナンテ(Pays Nantais)地区で栽培されている白ブドウである。 フランスでは基本的に土地の名前がAOCの名称となるので、ミュスカデが品で […]

Vitis labrusca ヴィティスラブルスカ

ヴィティスラブルスカ :学名Vitis labrusca ヴィティスラブルスカ は、 ブドウ属 vitis のうちのひとつ。 北米原産 とされ、世界中で 生食用ブドウ や ジャム の原材料として広く栽培されている。 日本 でも広く栽培され、 […]