Tooltip Categories: ブドウ品種
Syrah シラー
Viognier ヴィオニエ
Chenin Blanc シュナンブラン
Muscadet ミュスカデ
Merlot メルロー
メルロー(Merlot)はフランスのボルドーを原産地とする赤ワイン用黒ブドウである。 赤ワイン用黒ブドウの代表格のカベルネソーヴィニョン(Cabernet Sauvignon)に比べると、タンニンが弱い、比較的熟すスピードが速い、適度な湿度 […]
Cabernet Franc カベルネフラン
カベルネフラン(Cabernet Franc)は、ボルドー右岸、特にサン・テミリオン地区や、ロワール地方地区で栽培が盛んな黒ブドウ品種である。 カベルネソーヴィニヨン(Cabernet Sauvignon)がカベルネフランとソーヴィニヨンブ […]
Chardonnay シャルドネ
Vitis coignetiae ヴィティス コワニティ
Vitis labrusca ヴィティスラブルスカ
ヴィティスラブルスカ :学名Vitis labrusca ヴィティスラブルスカ は、 ブドウ属 vitis のうちのひとつ。 北米原産 とされ、世界中で 生食用ブドウ や ジャム の原材料として広く栽培されている。 日本 でも広く栽培され、 […]