赤ワイン 南フランス 10年熟成 投稿日: 2021年2月17日 WINEBOOKS-SCHOOL 0 お名前 メールで結果を送る場合にはメールアドレス 清澄度を一つ選んでください。 濁った やや濁った 深みのある 澄んだ輝きの表現を一つ選んでください。 輝きのある モヤがかかった 落ち着いた色調の表現を二つ選んでください。 オレンジがかった ラズベリーレッド 黒みを帯びた 縁が明るい 紫がかった ルビー レンガ色 ガーネット マホガニー ダークチェリーレッド濃淡の表現を一つ選んでください。 濃い 明るい 非常に濃い やや濃い 無色に近い やや明るい粘性の表現を一つ選んでください。 さらっとした やや強い やや軽い 強い外観の印象を二つ選んでください。 濃縮感が強い 成熟度が高い 完全に酸化している 軽快な 若い状態を抜けた 熟成した 若々しい 酸化熟成のニュアンス やや熟成した 酸化が進んだ香りの第一印象を二つ選んでください。 複雑な 濃縮感がある 開いている 強い チャーミングな 閉じている 華やかな 深みのある 控えめ果実・花・植物の香りの表現を4つ選んでください。 赤ピーマン すみれ シダ スーボワ 針葉樹 杉 カシス ユーカリ ブラックチェリー 黒オリーヴ 腐葉土 キノコ バラ タバコ ブラックベリー 乾燥イチジク ブルーベリー メントール 土 キイチゴ トリュフ イチゴ ドライハーブ ゼラニウム 牡丹 干しプラム ローリエ 紅茶香りの表現のうち、香辛料・芳香・化学物質を3つ選んでください。 白檀 シナモン 杜松の実 ロースト ヴァニラ 黒コショウ 生肉 なめし皮 カカオ コーヒー 乾いた肉 甘草 ランシオ 樹脂 ヨード 丁子 血液 ジビエ ナツメグ タール香りの印象を二つ選んでください。 酸化している 木樽からのニュアンス 第2アロマが強い 熟成感が現れている 嫌気的な 若々しい 酸化熟成の段階にある 第1アロマが強い ニュートラル味わいの表現のうち、アタックの表現を一つ選んでください。 強い やや軽い 軽い やや強い インパクトのある甘みの表現を一つ選んでください。 ドライ 残糖分のある 豊かな ソフトな まろやかな酸味の表現を一つ選んでください。 やさしい シャープな 爽やかな ストレートな まるみのある 力強い きめ細かい 滑らかな渋みの表現を一つ選んでください。 ち密 溶け込んだ ヴィロードのような サラサラした シルキーな 力強い 収れん性のある味わいの表現のうち、バランスの表現を一つ選んでください。 固い ふくよかな 骨格のしっかりした スマートな 乾いた 流れるような 肉厚な やせた 力強い 豊満なアルコールの表現を一つ選んでください。 軽め 中程度 やや軽め やや強め 熱さを感じる余韻の表現を一つ選んでください。 やや長い 非常に長い 短い 長い やや短いワインの総合評価を一つ選んでください。 シンプル・フレッシュ感を楽しむ 濃縮し、力強い 成熟度が高く、豊か エレガントで余韻が長い ポテンシャルがある適正温度を一つ選んでください。 14~16℃ 20℃以上 10~13℃ 17~20℃ 10℃未満適正なグラスを一つ選んでください。 中ぶり 大ぶり 小ぶりデカンタージュのサービスを一つ選んでください。 30分以上前の抜栓とデカンタージュ デカンタージュの必要はない 直前の抜栓とデカンタージュ収穫年を西暦で記載してください。生産国をカタカナで記載してください。ブドウ品種を一つ選んでください。 サンジョヴェーゼ ネッビオーロ カベルネフラン マスカットベーリーA シラー/シラーズ カベルネソーヴィニョン メルロー グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソ―など テンプラニーリョ ピノノワール