2016年度ソムリエ試験 各国① Japanese English French German Italian Japanese Spanish 練習問題 : 2016年度ソムリエ試験 各国① メールで結果を送る場合はアドレスを記入してください。 お名前 次の(A)~(E) の銘柄を産出する州と地図中の番号で正しいものを選びチェックしてください。 (A) Bardolino (B) Vino Nobile di Montepulciano (C) Franciacorta (D) Taurasi (E) Asti A2 B5 C2 D8 E10 A2 B6 C1 D7 E6 A3 B5 C2 D7 E1 A3 B6 C2 D7 E1 次の中からGaviの主要ブドウ品種を1つ選び、チェックしてください。 Cortese Ribolla Gialla Trebbiano Toscano Friulano ドイツの黒ブドウDominaの交配として正しい組み合わせを1つ選び、チェックしてください。 Lemberger x Dornfelder Fäbertraube x Portugieser Portugieser x Spätburgunder Helfensteiner x Heroldrebe スペインワイン産地の「Rioja D.O.Ca.」を流れる川の名前を1つ選び、チェックしてください。 ミーニョ川 エブロ川 グアダレーテ川 テージョ川 かつてギリシャ特有のワインRETSINAの運搬、貯蔵用に用いられた器物を一つ選び、チェックしてください。 コッキネリ イノス アンフォラ ピエス ドイツのPradikatsweinでシュペートレーゼの最低アルコール度を1つ 選び、チェックしてください。 8.5度以上 5.5度以上 7度以上 8度以上 ドイツで生産される黒ブドウ品種で最も栽培面積の多い品種を1つ選 び、チェックしてください。 Dornfelder Spätburgunder Riesling Portugieser 次の中からValtellina Superioreの主要ブドウ品種を1つ選び、チェックしてください。 Corvina Veronese Raboso Piave Barbera Chiavennasca シェリーを造る主要品種を1つ選び、チェックしてください。 Palomino Monastrell Xarello Airen Vino Novelloの規定で消費に供してはならないと定められている日時 を1つ選び、チェックしてください。 10月3日零時1分より前 10月13日零時1分より前 10月23日零時1分より前 10月30日零時1分より前 次のポートワインに関する記述に該当するものを1つ選び、チェックしてください。 「収穫年表示のポートで、瓶詰めは7年後から行い、収穫年とともに瓶詰の年も表示する。」 コリェイタ レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート ヴィンテージ・ポート 熟成年数表記トウニー・ポート スペインワインの熟成期間について、「Viejo」の最低熟成期間を1つ選 び、チェックしてください。 48ヵ月 36ヵ月 24ヵ月 12ヵ月 ハンガリーのワイン生産地に該当する主な気候を1つ選び、チェックしてください。 地中海性気候 大陸性気候 高山性気候 海洋性気候 スペインのスパークリングワイン「Cava D.O.」の製法を1つ選び、チェックしてください。 瓶内二次発酵 炭酸ガス注入法 トランスファー方式 タンク内二次発酵 次のオーストリアワインの説明文の中で正しいものを1つ選び、チェックしてください。 黒ブドウの栽培比率が最も大きい品種はBlaufrankischである ドイツと国境を接しているがワイン法などは全く違う考え方である 栽培面積は白ブドウよりも黒ブドウの方が多い 気候はドイツに比べ温暖である Vinho Verde を産する地域を1つ選び、チェックしてください。 Transmontano Tejo Minho Lisboa ドイツワインの特定栽培地域のうち最も北に位置する地域を1つ選び、チェックしてください。 Hessische Bergstraße Mittelrhein Saale-Unstrut Franken イタリア半島を南北に貫く山脈を1つ選び、チェックしてください。 ピレネー山脈 アンデス山脈 カスケード山脈 アペニン山脈 16世紀半ばから17世紀初期の南蛮貿易で、織田信長公に献上された ポルトガルの赤ワインの名称を1つ選び、チェックしてください。 珍葡酒 葡萄牙 珍紅酒 珍陀酒 スペインで最も多く栽培されている黒ブドウ品種を1つ選び、チェックしてください。 Garnacha Tinta Merlot Bobal Tempranillo オーストリアワインに伝統的に認められてきた表記で、傾斜が 26度を超えた急斜面に植えられたブドウ樹から収穫したブドウを原料とした ワインを1つ選びチェックしてください。 Bergwein Gemischter Satz Ausbruch Strohwein 【ワインブックスオンラインスクールのご案内】 このサイトは、ワインブックススクールの運営です。 ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。 ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に 趣味のワインライフに エクセレンス試験の対策に 飲食店の頼もしい見方に ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。 WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→