WINPICKS　ユーザーレビュー一覧

💬 香りは穏やか。
でも口に入れて驚いた。厚みのある豊かな果実味。リッチな味わい。
ステンレスタンク発酵、熟成のフレッシュさよりも、ピュアでよく熟した果実、黄桃、パイナップルなどトロピカル感、そしてそして何といっても、甘やかな蜜を感じる後味。

改めて、日本ワインのレベルの高さを認識しました。こんなにリッチでハイレベルなんて！

💬 なんという華やかさ！

まずははっきりしたライチの香り、仄かにスパイス感、華やかな花の香り、白檀、そして何といっても…
口に含んだ後の、口中から鼻腔を抜ける、華やかなバラの香り…長く続く余韻。

悩殺されました…。

味わいには厚みがあり、ボディ感あり、穏やかな苦味に旨味。シュールリーによる深みと複雑さ。

このワイン、以前はこんなに美味しくなかったそう。3年前からコンサルが入るようになり、物凄く美味しくなったんだとか。お店のスタッフが教えてくれました。

💬 イタリア、ピエモンテ州のニッツァ・モンフェラートの生産者。
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランに比べると、香りは控えめで味わいも穏やか。フレッシュでミネラル感たっぷり。とてもフードフレンドリー。

💬 典型的なニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。華やかな果実の香りに爽やかなハーブ感、芝、青草。

💬 外観は淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、ライム、洋梨、パッションフルーツ、若々しい青草、芝、ハーブの香り。
味わいは、グレープフルーツのような爽やかな果実味に白桃を思わせる甘やかさ、綺麗な酸味、穏やかな苦味、トロピカルなニュアンス、とてもバランスがとれています。
前回のレビューは2023ヴィンテージ。今回は2024ですが、安定した美味しさ。
さすが、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを世界に知らしめたクラウディ・ベイ。何回飲んでも納得、満足、愛してやまない…笑

実は2024年のニュージーランドは記録的に乾燥していて、ソーヴィニヨン・ブランにとっては少しデリケートな年だったようです。
生産者はとても手をかけてブドウ栽培を行い、醸造においても81もの異なるワインを造り、テイスティングにより選定した55種がブレンドされているそうです。

2025年はワイナリー設立40周年で、2024ヴィンテージのエチケットには「40TH VINTAGE」のゴールドの刻印あり。