👤 yuuuuさんのレビュー一覧

🕒 2025/06/04 15:33
🍷 シャトーカロンセギュール / シャトーカロンセギュール
原語表記：Chateau Calon Segur / Chateau Calon Segur
📊 86点 （味43・個性27・コスパ16）
💬 シャトーカロンセギュール1995年
メドック格付け3級　
メドック最北のサンテステフ
22年に飲んだので27年熟成
果実味がだいぶ落ちてきてタンニンも滑らかになり腐葉土やキノコ
香りは第3アロマ中心
ピークアウト気味に感じました
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🕒 2025/06/03 08:02
🍷 ピュリニーモンラッシェ　プルミエクリュ　レピュセル / ドメーヌルフレーヴ
原語表記：Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles / Domaine Leflaive
📊 87点 （味47・個性28・コスパ12）
💬 ルフレーヴのピュセル17年

ピュセルは特級畑のバタールとビアンヴニュの隣に位置する
薄いレモンや柑橘系や洋梨などが中心
ルフレーヴのクラヴォワヨン20年と飲み比べをしたが、暑すぎる20年と比べ酸が綺麗
温度が上がると樽をより取りやすくなりカスタードを感じる
余韻も複雑で長いです
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🕒 2025/06/02 20:21
🍷 シャトーヌフデュパプ / シャトーラヤス
原語表記：Chateauneuf du Pape / Chateau Rayas
📊 82点 （味45・個性27・コスパ10）
💬 ローヌのトップ生産者シャトーラヤスのヌフパプ2007年
南ローヌのシャトーヌフデュパフは13種類18色の品種が使用可能だが、ラヤスのヌフパプは珍しくグルナッシュ100%
アルコールは14%
香りは赤系黒系が混ざりとても複雑
味わいはブラックチェリーやリキュールの様な甘さを連想させ、力強いが重すぎない
香りは唯一無二で素晴らしいが甘さが気になる
値段も気になる笑
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🕒 2025/06/02 20:03
🍷 ボンヌマール / オリヴィエバーンスタイン
原語表記：Bonnes Mares / Olivier Bernstein
📊 91点 （味46・個性30・コスパ15）
💬 オリヴィエバーンスタインのボンヌマール2013
近年値上がりが半端ないマイクロネゴス代表格のバーンスタイン
セラーから出した直後の冷えた状態では香り味わい共に赤系果実中心でゆっくり飲みながら温度が上がると黒系果実も出てくる
13年らしい綺麗な酸と長い余韻
アルコールは13%
近年のバーンスタインは果実味豊かなスタイルらしいが、少し硬さはあるがこの頃はクラシックなスタイルで素晴らしい
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🕒 2025/06/02 19:28
🍷 サッシカイア / テナータサングイド
原語表記：Sassicaia / Tenuta San Guido
📊 95点 （味48・個性28・コスパ19）
💬 サッシカイア2016年
カベソー中心にカベフラをブレンド
スーパータスカンの1つで単一ワイナリーに与えられた唯一のDOCとして有名
2018年を飲んだ時期待していた程ではなかったのですが、16年はWA100 点ついていて市場でほぼ出回ってないのにレストランのワインリストに5万であったので注文
香り味わい共に黒系果実中心
ブラックベリーやカシスにシルクのようなタンニン
18年とは違い圧倒的なスケールの大きさ
重さと滑らかさの調和が素晴らしく16年は記憶に残るワインの1つです
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