👤 Fummyさんのレビュー一覧
原語表記:Golden Reserve MALBEC / TRIVENTO
📊 87点 (味45・個性27・コスパ15)
💬 マルベックらしい濃縮した紫の色合いに対し、赤黒系果実とやや強めの樽からくるバニラやチョコレートの香り。
凝縮感が強くジューシーだが、タンニンは柔らかく、適度な酸が全体を引き締めてくれるため、ボテっとしておらずエレガントにまとまっている。
凝縮感が強くジューシーだが、タンニンは柔らかく、適度な酸が全体を引き締めてくれるため、ボテっとしておらずエレガントにまとまっている。

原語表記:Salice Salentino Rosso Riserva Taurino Negroamaro / Cosimo Taurino
📊 87点 (味45・個性25・コスパ17)
💬 熟度が高く、香りから甘さを感じるが、熟成からくるなめし革や土っぽさと爽やかなハーブもあり、ほどよい酸の高さから心地よい香りが続く。
ドライトマトの印象も強く、カジュアルなイタリアンや野菜のグリルと相性◎
ドライトマトの印象も強く、カジュアルなイタリアンや野菜のグリルと相性◎

原語表記:Settantacinque Copertino Rosso Reserve Negroamaro / Cupertinum
📊 82点 (味40・個性25・コスパ17)
💬 珍しいネグロアマーロの古酒。
タンニンと酸が豊富な品種なため熟成ポテンシャルはあるが、20年熟成でやや飲み頃を過ぎている。
熟度がかなり高く、甘さの中にタバコやなめし革等の複雑さも兼ね備えており、アマローネを彷彿とさせる。
タンニンと酸が豊富な品種なため熟成ポテンシャルはあるが、20年熟成でやや飲み頃を過ぎている。
熟度がかなり高く、甘さの中にタバコやなめし革等の複雑さも兼ね備えており、アマローネを彷彿とさせる。

原語表記:Settantacinque Copertino Rosso Reserve Negroamaro / Cupertinum
📊 82点 (味40・個性25・コスパ17)
💬 珍しいネグロアマーロの古酒。
タンニンと酸が豊富な品種なため熟成ポテンシャルはあるが、20年熟成でやや飲み頃を過ぎている。
熟度がかなり高く、甘さの中にタバコやなめし革等の複雑さも兼ね備えており、アマローネを彷彿とさせる。
タンニンと酸が豊富な品種なため熟成ポテンシャルはあるが、20年熟成でやや飲み頃を過ぎている。
熟度がかなり高く、甘さの中にタバコやなめし革等の複雑さも兼ね備えており、アマローネを彷彿とさせる。

しっかりした甘さはあるが、全体のバランスとしてはエレガントに仕上がっている。
やや固めなため、前もった抜栓か、もう数年熟成がおすすめ。