👤 Fummyさんのレビュー一覧

🕒 2025/06/07 22:37
原語表記:Ser Cabernet Sauvignon / Viña Marty
📊 93点 (味48・個性27・コスパ18)
💬 アルマヴィーヴァの初代醸造家のパスカルマーティが造るCS100%のワイン。
2009年VTのため15年ほど熟成されており、チリ特有の茎っぽさやユーカリ、黒系果実とともにキノコなどの香りもあり非常に複雑でレイヤーがある。飲み頃だがまだ熟成のポテンシャルを感じる。

タンニンも緻密でなめらかであり、果実味はやや強いが酸や旨味によるバランスが秀逸で、熟成ボルドーでは味わえないチリワインの本気を感じる一本。


チリのプレミアムワインに比肩する味わいでこの価格は本当に素晴らしい。機会があれば是非飲んでみてください。
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🕒 2025/06/07 17:30
原語表記:O Estranxeiro / Fento Wines
📊 70点 (味36・個性21・コスパ13)
💬 赤系の果実と、シラーのような獣の香りが混在して複雑さのあるワイン。
酸味もほどほどにあるため飽きずにスイスイと飲めてしまう。
スペインのピノ・ノワールとも言われるようだが、どちらかというとガメイに近いスタイル。
ただ、ガメイのようなイチゴっぽさはあまり感じない。

鴨肉やローストポーク等、重々しすぎない肉料理やシャルキュトリーと合わせたい。
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🕒 2025/06/01 17:58
原語表記:Chateauneuf du Pape / Baron de Monfaucon
📊 71点 (味35・個性25・コスパ11)
💬 赤黒系の完熟した甘さとスパイスや血液のミネラル感を感じる。
しっかりした甘さはあるが、全体のバランスとしてはエレガントに仕上がっている。
やや固めなため、前もった抜栓か、もう数年熟成がおすすめ。
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🕒 2025/06/01 17:46
原語表記:Golden Reserve MALBEC / TRIVENTO
📊 87点 (味45・個性27・コスパ15)
💬 マルベックらしい濃縮した紫の色合いに対し、赤黒系果実とやや強めの樽からくるバニラやチョコレートの香り。
凝縮感が強くジューシーだが、タンニンは柔らかく、適度な酸が全体を引き締めてくれるため、ボテっとしておらずエレガントにまとまっている。
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🕒 2025/06/01 17:37
原語表記:Salice Salentino Rosso Riserva Taurino Negroamaro / Cosimo Taurino
📊 87点 (味45・個性25・コスパ17)
💬 熟度が高く、香りから甘さを感じるが、熟成からくるなめし革や土っぽさと爽やかなハーブもあり、ほどよい酸の高さから心地よい香りが続く。
ドライトマトの印象も強く、カジュアルなイタリアンや野菜のグリルと相性◎
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