| ワイン名 | プリム サルディーニャ |
|---|---|
| 国・産地 | イタリア / |
| アペラシオン | D.O.C.カリニャーノ・デル・スルチス |
| 品種 | カリニャン |
| 品種構成 | カリニャーノ |
| 生産者名 | ヴィーニェ・トレ・エッレ |
| 原語表記 | PRIMU |
| インポーター | Vermentino & Cannonau株式会社 |
| タイプ | 赤 / スティル |
| トップノート | ブラックチェリー（1件） |
| 価格参考（レビュー） | 希望小売価格：5,700円 ｜飲食店価格：7,500円 |
合計 66 / 100 点
味 35/50点
個性 18.5/30点
コスパ 12.5/20点
【味覚評価スコア（平均）】
ボディ：3.5
甘辛度：3
酸味：3.5
渋み：3
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樹齢100年超えの古木、砂質土壌のためにフィロキセラが付かず、樹は全て自根。年産約2,600本。
サルデーニャ南西の離島サンタンティオコで1950年代からワイン造りを始めたワイナリー。昔ながらの手作業でのワイン造りを心がけ、カリニャーノから造られ るワイン、プリム1種類のみを手掛けています。
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普段よく行く地元のワインバーにていただきました。サルディーニャ産ワインをメインに、自社輸入・販売しているワインショップが経営するワインバーです。