| ワイン名 | ブリュット・レゼルヴ・カルト・ドール |
|---|---|
| 国・産地 | フランス / シャンパーニュ |
| アペラシオン | A.O.C.シャンパーニュ・グラン・クリュ |
| 品種 | ピノ・ノワール, そのほか |
| 品種構成 | ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ |
| 生産者名 | エティエンヌ・ルフェーヴル |
| 原語表記 | Brut Reserve Carte d’Or / Etienne LEFEVRE |
| インポーター | 株式会社フィラディス |
| タイプ | 白 / スパークリング |
| トップノート | 洋梨（1件） 白桃（1件） イースト（1件） 花の香り（1件） |
| 価格参考（レビュー） | 希望小売価格：8,000円 ｜飲食店価格：17,200円 |
合計 78 / 100 点
味 43/50点
個性 25/30点
コスパ 10/20点
【味覚評価スコア（平均）】
ボディ：2
甘辛度：3
酸味：4
果実味：3
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果実味はやさしく豊か。そして繊細で上品。きめ細やかな泡が心地よく華やかで、気品のある味わいでした。食事の最初にいただくものだから、このひと時の味わいから受ける印象はとても大事。これは優しい気分にさせてくれました。
2025年の母の日に。シェ・松尾（新宿）にて。