| ワイン名 | グラナイオ キャンティ クラシコ |
|---|---|
| 国・産地 | イタリア / トスカーナ |
| アペラシオン | Chianti Classico |
| 総合ランキング | 188 位 / 209 ワイン中 ランキングを見る → |
| 品種 | メルロー, サンジョヴェーゼ |
| 品種構成 | 主体:サンジョヴェーゼ、補助品種:メルロー |
| 生産者名 | メリーニ |
| 原語表記 | Granaio Chianti Classico / Melini |
| インポーター | モンテ物産株式会社 |
| タイプ | 赤 / スティル |
| トップノート | ブルーベリー（1件） 皮（1件） 血液（1件） |
| 価格参考（レビュー） |
希望小売価格：2,700円
｜購入価格：2,700円
平均割引率（希望小売価格/購入価格）： 0% オフ ＊レビュー平均に基づく参考値です。 |
合計 61 / 100 点
味 30/50点
個性 21/30点
コスパ 10/20点
【味覚評価スコア（平均）】
ボディ：4
甘辛度：2
酸味：4
渋み：4
プロも学ぶ、オンライン最大級のワインスクール「WBSワインブックススクール」。
資格試験から上級試験、ブラインドテイスティングにも対応。
若い状態を抜けた、一段落ちたガーネット
香り
プラムを中心とした果実味
やや動物的な香り
ドライトマト
鉄観音
やや、ししとう
味わい
中庸で旨味を伴った果実味がある。
ただし、果実を蹴散らす勢いの酸が目立つ。
そのまま流れるように粒子の粗いタンニンが口中を包括するが、通常のキャンティクラシコよりは量は圧倒的に少なく、刺激が柔らかい。
某ワインスクール主催のヴィ○カ○プに出題されたワインです。
やや動物的なニュアンスが控えめでメルローの顔が頻繁に見え隠れするワインとなっています！
アランチーニにソースボロネーズをディップしたものと合わせると良いなーと思いました。完全に気分です。今この瞬間にライスコロッケが食べたい。
ただ、仕上げにトリュフオイルをかける事で、補助に入ってるメルローともマッチして、より良いペアリングになると思います。