| ワイン名 | ブション・パイス・サルヴァヘ レッド・マウレ・ヴァレー |
|---|---|
| 国・産地 | チリ / |
| アペラシオン | D.O.マウレ・ヴァレー |
| 総合ランキング | 173 位 / 228 ワイン中 ランキングを見る → |
| 品種 | そのほか |
| 品種構成 | パイス100％ |
| 生産者名 | ブション・パイス・サルヴァヘ |
| 原語表記 | Bouchon Pais Salvaje Red Maule Valley / Bouchon Pais Salvaje |
| インポーター | WINE TO STYLE株式会社 |
| タイプ | 赤 / スティル |
| トップノート | イチゴ（1件） キイチゴ（1件） バラ（1件） |
| 価格参考（レビュー） | 希望小売価格：3,400円 |
合計 61 / 100 点
味 23/50点
個性 25/30点
コスパ 13/20点
【味覚評価スコア（平均）】
ボディ：2
甘辛度：3
酸味：3
渋み：3
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甘酸っぱいチェリーの様な可愛らしい果実香がとても印象的。
口当たりは軽く、フレッシュな果実味。丸みのある酸味に、穏やかでもきちんと存在感のあるタンニン。
Alc.12.0%
とても素朴。
チリの伝統品種、パイスを復活させたいという思いから造られたワインだそう。
乾燥したマウレ・ヴァレーに自生しているパイスのつるは、草木に絡まりながら成長するため、収穫には6m程のぶどうの樹にハシゴをかけて房を切り取る…
そんな様子がエチケットに描かれていて、ちょっと楽しいです。