| ワイン名 | ミルトュス・ルージュ |
|---|---|
| 国・産地 | フランス / コルシカ島 |
| アペラシオン | I.G.P. イル・ド・ボーテ |
| 品種 | そのほか |
| 品種構成 | シャカレッロ80%、ミニュステル15%、その他5% |
| 生産者名 | サン・タルメテュ |
| 原語表記 | MYRTUS ROUGE / SANT ARMETTU |
| インポーター | エノテカ株式会社 |
| タイプ | 赤 / スティル |
| トップノート | イチゴ(1件) ブルーベリー(1件) カシス(1件) 丁子(1件) |
| 価格参考(レビュー) | 希望小売価格:8,600円 |飲食店価格:15,700円 |
合計 61 / 100 点
味 28/50点
個性 25/30点
コスパ 8/20点
【味覚評価スコア(平均)】
ボディ:2
甘辛度:3
酸味:3
渋み:3
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味わいは酸味主体、果実味豊か。タンニンは口当たり柔らかなようでいて、やや強め、しっかり後に残る。ライトボディでエレガントな造り。ピノ・ノワールのようなニュアンスもあり、品質の高さを感じるが、香り・味わいには独特なものがあり。
シャカレッロはコルシカ島の代表的な品種。初めて頂きました。
サン・タルメテュはコルシカ島南部のサルテーヌ地方にある造り手。土着品種を使ったコルシカ島特有のワイン造りに情熱を注いでいるそう。
ドゥミ・ミュイとフードルにて約12ヶ月熟成。その後、瓶内熟成を6ヶ月。