| ワイン名 | シノン・シレーヌ |
|---|---|
| 国・産地 | フランス / ロワール |
| アペラシオン | Chinon |
| 品種 | カベルネ・フラン |
| 品種構成 | |
| 生産者名 | シャルル・ジョゲ |
| 原語表記 | Chinon Silenes / Charles Joguet |
| インポーター | フィラディス |
| タイプ | 赤 / スティル |
| トップノート | ブルーベリー（1件） カシス（1件） |
| 価格参考（レビュー） |
希望小売価格：4,000円
｜購入価格：3,400円
平均割引率（希望小売価格/購入価格）： 15% オフ ＊レビュー平均に基づく参考値です。 |
合計 50 / 100 点
味 20/50点
個性 20/30点
コスパ 10/20点
【味覚評価スコア（平均）】
ボディ：2
甘辛度：2
酸味：4
渋み：2
ロワールの著名生産者。シンプルなカベルネフランの風味が楽しめる一本
プロも学ぶ、オンライン最大級のワインスクール「WBSワインブックススクール」。
資格試験から上級試験、ブラインドテイスティングにも対応。
抜栓直後はミント寄りだが、時間が経つとパプリカの様な香りがたつ。
味わいは中庸な果実味、
やや塩味を彷彿とさせる酸味、
タンニンは少なく、緻密。
豚肉やラム肉をローストしたものに合わせたい。(ラム肉はラムチョップじゃなくて、骨付きのリブロースの塊をガリーグ系のハーブでマリネして、ミディアム目指して焼き上げたヤツで合わせたい。。)