| ワイン名 | ケイマス・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン |
|---|---|
| 国・産地 | アメリカ / ナパ |
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 品種構成 | カベルネ・ソーヴィニヨン 100％ |
| 生産者名 | ケイマス・ヴィンヤーズ |
| 原語表記 | Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon / Caymus Vinyards |
| インポーター | エノテカ |
| タイプ | 赤 / スティル |
| トップノート | カシス（1件） ブラックベリー（1件） ブラックチェリー（1件） バニラ（1件） トースト（1件） |
| 価格参考（レビュー） | 希望小売価格：15,000円 ｜飲食店価格：30,000円 |
合計 78 / 100 点
味 36/50点
個性 30/30点
コスパ 12/20点
【味覚評価スコア（平均）】
ボディ：5
甘辛度：4
酸味：2
渋み：3
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味わいと同様にカシスやブラックチェリーの果実とチョコやエスプレッソといった香り。
酸味や渋みは丸みがあり、非常に豊満なボディ、粘性を感じるテクスチャー。バーベキューで食べる厚みのあるお肉と飲みたい。