ワイン名 | ブリュット・レゼルヴ・カルト・ドール |
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国・産地 | フランス / シャンパーニュ |
アペラシオン | A.O.C.シャンパーニュ・グラン・クリュ |
総合ランキング | 2 位 / 118 ワイン中 ランキングを見る → |
品種 | ピノ・ノワール, そのほか |
品種構成 | ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% |
生産者名 | エティエンヌ・ルフェーヴル |
原語表記 | Brut Reserve Carte d’Or / Etienne LEFEVRE |
インポーター | 株式会社フィラディス |
タイプ | 白 / スパークリング |
トップノート | 洋梨(1件) 白桃(1件) イースト(1件) 花の香り(1件) |
価格参考(レビュー) | 希望小売価格:8,000円 |飲食店価格:17,200円 |
合計 78 / 100 点
味 43/50点
個性 25/30点
コスパ 10/20点
【味覚評価スコア(平均)】
ボディ:2
甘辛度:3
酸味:4
果実味:3
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果実味はやさしく豊か。そして繊細で上品。きめ細やかな泡が心地よく華やかで、気品のある味わいでした。食事の最初にいただくものだから、このひと時の味わいから受ける印象はとても大事。これは優しい気分にさせてくれました。
2025年の母の日に。シェ・松尾(新宿)にて。