🕒 2025/06/04 07:14|👤 Mamoruさん
原語表記:A・E・I・O・U / Christian Tschida
📊 レビュー:67点  (味37・個性15・コスパ15)
💬 マセレーションなし、野生酵母で発酵。
容量1200Lの木樽で澱とともに7ヵ月間熟成。
亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め。
ブドウ品種は飲んでも正直わからない。ブラインドワインには適さないかな(笑)
だけどナチュールが好きな人は試す価値あり!
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🕒 2025/06/04 04:30|👤 yukaさん
原語表記:Moscato d\'Asti / Saracco
📊 レビュー:80点  (味40・個性23・コスパ17)
💬 フレッシュな柑橘に、白桃や洋梨の甘い香り、ハーブやミネラルのニュアンス。クリーミーな泡にやわらかな甘さ、控え目な酸にほのかな塩味のバランスが素晴らしい、モスカート・ダスティのお手本のような造り手、サラッコの微発泡デザートワイン。アルコールは控え目で5.5%。
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🕒 2025/06/04 04:10|👤 yukaさん
原語表記:Rosso del Veronese / L′Arco
📊 レビュー:83点  (味45・個性22・コスパ16)
💬 煮詰めた苺や木苺の甘い香りに、シナモンやカカオなどのスパイスを柔らかく感じる。濃縮感の中に、フレッシュな果実味が同居し、滑らかに溶け込んだタンニンが骨格を作る。控え目な強さ。
京都のようなイメージのワイン。
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🕒 2025/06/04 03:35|👤 yukaさん
原語表記:Brunello di Montalcino / Agostina Pieri
📊 レビュー:77点  (味40・個性22・コスパ15)
💬 黒い果実の香りに、枯れたニュアンス。パワフルで力強くありつつ、エレガントで滑らか。果実味と酸、タンニンなバランスが素晴らしい。アルコールは15.5%と高め。
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🕒 2025/06/04 03:20|👤 yukaさん
原語表記:Etna Rosso CIAURIA / Pietro Caciorgna
📊 レビュー:75点  (味42・個性18・コスパ15)
💬 熟した苺や木苺、黄桃の華やかな香り、時間と共にスパイスやキノコのニュアンス。滑らかな酸とミネラル、キメ細やかなタンニンの、エレガントでやわらかなワイン。
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