1/50
【ブルガリア】バリックという特定表示が可能なアルコール発酵時のオーク樽の容量は？
500ℓ
Moulis (Moulis-en-Médoc)（ムーリス（ムーリス・アン・メドック））の規定と産地
【生産地域】ボルドー【色】赤 【品種】赤：Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Camenèreなど
Chardonnay
Melon
Pinot Blancなど"
Pinot Blancなど"
Castel del Monte（カステル・デル・モンテ）の規定と産地
【生産地域】プーリア【色】赤リゼルヴァ、白、ロゼ、発泡性赤白ロゼ、弱発泡性赤白ロゼ 【品種】赤：Nero di Troia, Montepulciano, Aglianico, Cabernet Francなど、ロゼ：Bombino Nero, Nero di Troia, Aglianico、白：Pampanuto, Chardonnay, Bombino Bianco, Sauvignon
Château Coutet/クーテ の格付けと何級か
ソーテルヌ格付け｜AOC Barsac/バルサック 1級/PREMIER CRU
コミューンはBarsac/バルサック
コミューンはBarsac/バルサック
Château Pape Clement/パプ・クレマン の格付けと認められている色、コミューン
グラーヴ格付け｜赤のみ・Pessac/ぺサック
【スパークリングワインの残糖量】スペインでのExtra Seco
12～17g/l
英国南部の気候は？
海洋性温帯気候
Pernand-Vergelesses（ペルナン・ヴェルジュレス）の規定と産地
【生産地域】ブルゴーニュ【色】赤・白 【品種】赤：Pinot Noir、白：Chardonnay,Pinot Blanc
スペインにブドウ栽培とワイン造りを伝えたのは？
フェニキア人
モルドバの土壌の75%の黒土は？
Chernozem （チェルノゼム）
大阪府 ワイナリー所在地
大阪市、柏原市、羽曳野市、豊中市
Duche d'Uzes（デュシェ・デュゼス）の規定と産地
【生産地域】ローヌ【色】赤白ロゼ 【品種】赤：Grenache(20％以上)、Syrah(40％以上)、Carignan、Cinsautなど、ロゼ：Grenache(50％以上)、Syrah(20％以上)、Carignan、Cinsautなど、白：Grenache Blanc(30％以上)、Viognier(40％以上)、Marsanne、Roussanneなど
Schaumwein, Sekt とは？
発泡性ワイン
3気圧以上、瓶内二次発酵のものを含む
3気圧以上、瓶内二次発酵のものを含む
Cahors（カオール）の規定と産地
【生産地域】シュッド・ウエスト（南西地方）【色】赤のみ 【品種】赤：Côt (Malbec) (最小70%)
Franciacortaでガス圧が低く、白のみでPinot Nero使用不可のタイプ
Satèn
竹田市
阿蘇くじゅう国立公園の中の標高800m越えの高原でブドウ栽培、ワイン造りが行われている。
安心院町と共に大分県の主なブドウ栽培地です。
安心院町と共に大分県の主なブドウ栽培地です。
Etna（エトナ）の規定と産地
【生産地域】シチリア州【色】赤白ロゼ 【品種】赤：Nerello Mascalese (min 80%), Nerello Mantellato (Nerello Cappuccio)、ロゼ：Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio、白：Carricante, Catarratto
Chablis地区において、La Moutonneを所有するドメーヌは？
ドメーヌ・ロン・デパキ
La Moutonneは、特級畑の正式な名称とは認められてないが、A.O.C.Chablis Grand Cruの商標として、ドメーヌ・ロン・デパキにのみ使用が許されている。
La Moutonneは、特級畑の正式な名称とは認められてないが、A.O.C.Chablis Grand Cruの商標として、ドメーヌ・ロン・デパキにのみ使用が許されている。
カリフォルニアにおいて、ぶどう畑の長期的健全性の維持と、そこで働く人々の健康Lodi RulesLodi Rulesを造った人物は？
Dr.Cliff Ohmart
Terrasses du Larzac（テスラ・デュ・ラルザック）の規定と産地
【生産地域】ラングドック・ルーション【色】赤 【品種】赤：Grenache、Mourvedre、Syrah、Carignanなど
Château La Tour Haut Brion/ラトゥール・オー・ブリオン の格付けと認められている色、コミューン
グラーヴ格付け｜赤のみ・Talence/タランス
【ドイツ】新ワイン法格付 Regionとは？
地区名ワイン
ベライヒもしくは集合畑名ワイン
ベライヒもしくは集合畑名ワイン
英国は北緯何度？
49〜61度
Rías Baixas D.O.のサブゾーンで最北に位置するのは？
Ribeira do Ulla / リベイラ・ド・ウリャ
Corton（コルトン）の規定と産地
【生産地域】ペルナン・ヴェルジュレス【色】赤のみ 【品種】赤：Pinot Noir
DOCG Cerasuolo di VIttoriaの主要品種２種
Nero d'Avola、Frappato
Maury（モーリー）の規定と産地
【生産地域】ラングドック・ルーション地方【色】赤のみ 【品種】赤：Grenache 最小60% 最大80%
Pacherenc du Vic-Bilh（パシュラン・デュ・ヴィク・ビル）の規定と産地
【生産地域】シュッド・ウエスト（南西地方）【色】白のみ 【品種】白：合計で最小60% 単独で最大80% Courbu, Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng
Napa Valley の中で最も日照量が多い地区は？
Rutherford
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire（コート・ド・ボルドー・サン・マケール）の規定と産地
【生産地域】ボルドー【色】辛口白甘口白 【品種】白：Sauvignon, Sémilon, Muscadelle, Sauvignon Gris
岩手県 白ブドウ品種トップ3
1位 リースリング・リオン、2位 ナイアガラ、3位 シャルドネ
Coteaux du Quercy（コトー・デュ・ケルシー）の規定と産地
【生産地域】シュッド・ウエスト（南西地方）【色】赤・ロゼ 【品種】赤：最小40% 最大60% Cabernet Franc、ロゼ：最小40% 最大60% Cabernet Franc
【スイス】くろブドウ栽培面積2位は？
Merlot メルロ
オーストリア】Sekt Austria Reserve の熟成期間は？
滓とともに18か月
特定用語「シャトー、ドメーヌ」
ワイン原料の全ての国産ブドウまたは果汁が、自園および契約栽培のもの
英国で2000年頃から栽培面積が急増した品種3つは？
Chardonnay Pinot Noir Meunier
モルドバで「高貴な乙女」という意味の品種は？
Fetească Regală （フェテアスカ・レガーラ）
【ドイツ】新ワイン法格付 Gemeinde Ortsteilとは？
市町村名もしくはその区域名ワイン
大黒葡萄酒株式会社
現メルシャン。山梨県で1892年に設立。
「ナバーラブレンド」のワインとは？
在来品種テンプラニ―リョと、カベルネソーヴィニヨンなどの外来品種とのブレンドで造られるワイン
スペイン ナバーラ州
スペイン ナバーラ州
英国のKent州は果樹全般やホップの栽培が盛んな事からなんと呼ばれてる？
Garden of England （イングランドの庭園）
1773年にイギリス人ジョン・ウッドハウスにより造られた酒精強化ワイン
Marsala
発酵タンクの下から発酵中の果醪液を抜いて、タンク上部に浮上している果帽全体に液がかかるように散布する作業を何という？
Remontege(仏)、Pumping over(英)
Erbaluce di Caluso/Caluso（エルバルーチェ・ディ・カルーソ/カルーソ）の規定と産地
DOCG:【生産地域】ピエモンテ【色】白のみ 【品種】白：Erbaluce(100%)
バッフス 交配元
（シルヴァーナー×リースリング) × ミュラー・トゥルガう
Ｍédoc（メドック）の規定と産地
【生産地域】ボルドー【色】赤 【品種】赤：Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Camenèreなど
【スイス】白ブドウ栽培面積2位は？
Müller-Thurgau ミュラー•トゥルガウ
イタリアの弱発泡性ワインの名称
Vino Frizzante ヴィーノ・フリッツァンテ
発酵中、あるいは貯蔵中の赤ワインに、多孔質のセラミックを通して酸素の細かい泡を吹き込む方法を何という？(原語)
Micro-oxygénationもしくはMicro-bullage
お疲れさまでした！
今回の結果です。頑張りましたね！