第1期（2021年～）
辻本実由季さん
スクールネーム：なーなさん
ソムリエ協会認定ソムリエ
2021年度ソムリエエクセレンス試験に一発合格
バックパッカーで世界一周後、岐阜県に移住。
現在、岐阜県郡上市のイタリアンのオーベルジュ、雀の庵マネージャー兼ソムリエを務める。
生徒様に一言：
私はアルコールに弱い体質で、それまではワインの世界には無頓着でした。
ソムリエの資格を取るために、ワインにまつわる色んな事を知りはじめると、価値観は一変しました。
おかげで、人生がとても豊かになったと感じています。
歴史や文化、料理、環境などワインを通じて得た知識や経験は私にとっては、今では財産であるとも言えます。
そういう気持ちをスクールの皆様とも共有出来たらとても嬉しいです。よろしくお願いします！