- Abruzzo アブルッツォ州
- Absinthe アブサン
- Accolage 新梢の固定 アコラージュ
- Ahr アール
- Alsace アルザス地方
- Amaro アマーロ
- Ancestral Methode アンセストラル方式
- Andalucia アンダルシア州
- Andouillette アンドゥイエット
- Anger アンジェ
- Anises ア二ゼ
- AOC
- AOP
- Aragon アラゴン州
- Assemblage アサンブラージュ
- Australia Wine オーストラリアワイン
- Avignon アヴィニョン
- Baden バーデン
- Baeckeoffe ベックオフ
- Basilicata バジリカータ州
- BATAILLEY シャトーバタイエ
- Bayonne バイヨンヌ
- Beaune ボーヌ
- Belgrave シャトー ベルグラーヴ
- Benedictine ベネディクティン
- Besançon ブザンソン
- Beychevelle シャトー・ベイシュヴェル
- Biodynamie ビオディナミ
- Blois ブロワ
- Bordeaux ボルドー
- Bordeaux ボルドー
- Bouillabaisse ブイヤベース
- Bourgogne ブルゴーニュ地方
- Boyd-Cantenac シャトー・ボイド・カントナック
- Branaire-Ducru シャトー・ブラネール・デュクリュ
- Brochet au beurre blanc ブロシェブールブラン
- Buttage ビュタージュ
- Cabernet Franc カベルネフラン
- Cabernet Sauvignon カベルネソーヴィニョン
- Calabria カラブリア州
- Calon-Segur シャトー・カロン・セギュール
- Camensac シャトー カマンサック
- Campania カンパーニア州
- Campari カンパリ
- Cannelé カヌレ
- Cantemerle シャトー カントメルル
- Cantenac-Brownc シャトー・カントナック・ブラウン
- Carcassonne カルカッソンヌ
- Cassoulet カスーレ
- Castilla La Mancha カスティーリャ ラ マンチャ州
- Castilla y León カスティーリャ・イ・レオン州
- Cataluña カタルーニャ州
- CAVA カヴァ
- Chambéry シャンベリー
- Champagne シャンパーニュ地方
- Chardonnay シャルドネ
- Chartreuse シャルトリューズ
- Château Brane-Cantenac シャトー・ブラーヌ・カントナック
- Château シャトー
- Chenin Blanc シュナンブラン
- Choucroute シュークルート
- Clerc-Milon シャトー クレール・ミロン
- co-inoculation コ・イノキュレーション
- Colmar コルマール
- Confit de canard コンフィドカナール
- Coq au vin コックオーヴァン
- Corse コルシカ島
- Cos Labory シャトー コス・ラボリ
- coulure クリュール
- Crème de cassis クレーム・ド・カシス
- Croizet-Bages シャトー クロワゼ・バージュ
- CRU クリュ
- Curaçao キュラソー
- Cynar チナール
- d'Armailhac シャトーダルマイヤック
- Daube avignonnaise ドーヴアヴィニョネーズ
- Dauzac シャトー ドーザック
- Débourbage デブルバージュ
- Débourrement デブールマン 萌芽
- Dégorgement デゴルジュマン
- Desmirail シャトー・デミライユ
- Dijon ディジョン
- d'Issan シャトー・ディサン
- Domaine de la Romanée-Conti ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ
- Drambuie ドランブイ
- Duhart-Milon-Rothschild シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト
- Durfort-Vivens シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンス
- du Tertre シャトー デュ・テルトル
- Emilia Romagna エミリア・ロマーニャ州
- Entrecôte à la Bordelaise アントルコートアラボルドレーズ
- Epernay エペルネ
- Escargots à la bourguignonne エスカルゴブルギニョンヌ
- ESCA エスカ
- Excoriose エスコリオーズ
- Extremadura エクストレマデューラ州
- Farcement ファルスマン
- Ferriere シャトー・フェリエール
- Feuillaison フイエゾン 展葉
- Flash détente フラッシュ デタント
- Flavescence dorée フラヴサンス・ドレ
- Floraison フロレゾン 開花
- Fondue フォンデュ
- FRANEOL フラネオール
- Franken フランケン
- Friuli-Venezia Giulia フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
- Galestro ガレストロ
- Galicia ガリシア州
- Galliano ガリアーノ
- Garbure ガルビュール
- Giscours シャトー・ジスクール
- Grand cru グランクリュ 特級畑
- Grand Puy Ducasse シャトー グラン・ピュイ・デュカス
- Grand Puy Lacoste シャトー グラン・ピュイ・ラコスト
- green tea グリーンティー(リキュール)
- Gruaud-Larose シャトー・グリュオ・ラローズ
- haut-bages libéral シャトー オー・バージュ・リベラル
- Hessische Bergstrasse ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ
- Hop ホップ
- IBMP(Isobutyl-methoxypyrazine)イソブチル メトキシピラジン
- IGP
- Islas Baleares バレアレス諸島
- Islas Canarias カナリア諸島
- Jagermeister イエガーマイスター
- Jambon persillé ジャンボンペルシエ
- Jurassic dolerite ジュラシック・ドレライト
- Jura ジュラ地方
- Kimmeridgien キンメリジェンヌ
- Kirwan シャトー・キルヴァン
- Kouglof クグロフ
- Lafon-Rochet シャトー・ラフォン・ロシェ
- Lagrange シャトー・ラグランジュ
- La-Lagune シャトー・ラ・ラギューヌ
- Langoa-Barton シャトー・ランゴア・バルトン
- Lascombes シャトー・ラスコンブ
- La Tour-Carnet シャトー・ラ・トゥール・カルネ
- Lazio ラツィオ州
- Léoville Barton シャトー・レオヴィル・バルトン
- Léoville-Las Cases シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
- Léoville Poyferré シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
- Liguria リグーリア州
- Llicorella リコレッリャ
- Lombardia ロンバルディア州
- Lutte raisonnée リュットレゾネ
- Lynch-Bages シャトー ランシュ・バージュ
- Lynch-Moussas シャトー ランシュ・ムーサ
- Lyon リヨン
- Madrid マドリッド州
- Malescot-Saint-Exupery シャトー・マレスコ・サンテグジュペリ
- Malo-lactic Fermentation 乳酸発酵 マロラクティック発酵
- Maraschino マラスキーノ
- Marche マルケ州
- Marquis d'Alesme Becker シャトー・マルキ・ダレーム・ベッケール
- Marquis-de-Terme シャトー・マルキ・ド・テルム
- Marseille マルセイユ
- Martinique マルティニーク
- Maturite 成熟
- Merlot メルロー
- millerandage ミルランダージュ 結実不良
- Mittelrhein ミッテルライン
- Molise モリーゼ州
- Montecarlo モンテカルロ(モナコ)
- Mosel モーゼル
- Murcia ムルシア州
- Muscadet ミュスカデ
- Mutage ミュタージュ
- Nahe ナーエ
- Nantes ナント
- Navarra ナヴァーラ州
- Nevers ヌヴェール
- Nice ニース
- Nouaison 結実 ヌエゾン
- Orléans オルレアン
- Ouzo ウゾ
- Palmer シャトー・パルメ
- Pascaline Lepeltier パスカリーヌ ルペルティエ
- Pédesclaux シャトー ペデスクロー
- Pét-Nat ペットナット
- Pfalz ファルツ
- Pichon Longueville Baron シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン
- Pichon Longueville Comtesse de Lalande シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
- Piedmont ピエモンテ州
- Pinot noir ピノノワール
- Pleurs プルール 樹液の溢出
- Pontet Canet シャトー ポンテ・カネ
- Pouget シャトー・プージェ
- Premier cru プルミエクリュ 一級畑
- Pressurage 圧搾
- Prieuré-Lichine シャトー・プリューレ・リシーヌ
- Provence プロヴァンス地方
- Puglia プーリア州
- Pupitre ピュピトル
- Quinquina キンキナ
- Ratatouille ラタトゥイユ
- Rauzan-Gassies シャトー・ローザン・ガシー
- Rauzan-Ségla シャトー・ローザン・セグラ
- Reims ランス
- Remuage ルミュアージュ
- Rheingau ラインガウ
- Rillettes de Tours リエットドトゥール
- Rioja リオハ
- Rognage ロニャージュ 夏季剪定
- Rotundone ロタンドン
- Saale-Unstrut ザーレ・ウンストルート
- Sachsen ザクセン
- Saint-Pierre シャトー・サンピエール
- Salade niçoise サラダニソワーズ
- Sambuca サンブカ
- Sardegna サルデーニャ州
- Saumur ソミュール
- Savoie サヴォワ地方
- Sicilia シチリア州
- Southern Comfort サザン・カンフォート
- Strasbourg ストラスブール
- Sud-Ouest 南西地方
- sur lie シュールリー
- Suze スーズ
- synonym シノニム
- Syrah シラー
- taille タイユ 剪定
- Talbot シャトー・タルボ
- Tarte Tatin タルトタタン
- Tartiflette タルトフィレット
- Terra rossa テラロッサ
- Terre Alfieri テッレ アルフィエーリ
- Thermovinification テルモヴィニフィカション
- Tirage ティラージュ
- Toscana トスカーナ州
- Toulouse トゥールーズ
- Traditional Method トラディショナル方式
- Trentino-Alto Adige トレンティーノ=アルト・アディジェ州
- UGNI BLANCユニブラン
- Umbria ウンブリア州
- Val de Loire ロワール渓谷地方
- Valencia ヴァレンシア州
- Valle d'Aosta ヴァッレ・ダオスタ州
- Vallée du Rhône ローヌ渓谷地方
- Vandange ヴァンダンジュ 収穫
- vanilla ヴァニラ(テイスティング)
- Vasco バスク州
- VDL
- VDN
- Vendange ヴァンダンジュ
- Veneto ヴェネト州
- Veraison ヴェレゾン 色づき・着色期
- Vermouth ヴェルモット
- Verveine ヴェルベーヌ(テイスティング)
- Vienne ヴィエンヌ
- Viognier ヴィオニエ
- Vitis coignetiae ヴィティス コワニティ
- Vitis labrusca ヴィティスラブルスカ
- Vitis vinifera ヴィティスヴィニフェラ
- Württemberg ヴュルテンベルク
- あーもんど アーモンド(テイスティング)
- あおりんご 青リンゴ(テイスティング)
- あかしあ アカシア(テイスティング)
- あかぴーまん 赤ピーマン(テイスティング)
- あくあゔぃっと アクアヴィット
- あたっく(テイスティング) アタック
- あにす アニス(テイスティング)
- あぷりこっと アプリコット(テイスティング)
- あまみ(テイスティング) 甘味
- あめりかわいん アメリカワイン
- あるこーる(テイスティング) アルコール
- あるこーるはっこう アルコール発酵
- あるぜんちんわいん アルゼンチンワイン
- あわだち(テイスティング) 泡立ち
- いおう 硫黄(テイスティング)
- いぎりすわいん イギリスワイン
- いたりあわいん イタリアワイン
- いちご 苺(テイスティング)
- ういすきー ウイスキー
- うおっか ウオッカ
- うどんこびょう ウドンコ病
- うるぐあいわいん ウルグアイワイン
- おーすとりあわいん オーストリアワイン
- オーバタイエ Château Haut-Batailley
- かいがら 貝殻(テイスティング)
- かいようせいきこう 海洋性気候
- かかお カカオ(テイスティング)
- かがやき(テイスティング) 輝き
- かきねしたて 垣根仕立て(ギヨーサンプル・ドゥーブル・コルドン)
- かくづけ 格付け
- かこうがんどじょう 花崗岩土壌
- かざんばいどじょう 火山灰土壌
- かしす カシス(テイスティング)
- かじゅう 果汁
- かなだわいん カナダワイン
- かひ 果皮
- かぶしたて 株仕立て
- がらくちゅろんさん ガラクチュロン酸
- からめる カラメル(テイスティング)
- かりん 花梨(テイスティング)
- かんきつるい 柑橘類(テイスティング)
- かんぞう 甘草
- きふきん 貴腐菌
- ぎりしゃわいん ギリシャワイン
- きんもくせい キンモクセイ(テイスティング)
- くえんさん クエン酸
- ぐりぶどう グリブドウ
- ぐるこんさん グルコン酸
- くるみ(テイスティング)
- くろあちあわいん クロアチアワイン
- ぐろぜいゆ グロゼイユ(テイスティング)
- くろぶどう 黒ブドウ
- こうぼ 酵母
- こう 梗
- こはくさん コハク酸
- こんとうがんしゅびょう根頭癌腫病
- さくさん 酢酸
- さけ 酒
- さんちきこう 山地気候
- さんみ(テイスティング) 酸味
- しぇりー Sherry
- しきちょう(テイスティング) 色調
- しぶみ(テイスティング) 渋味
- じゃくはっぽう 弱発泡
- しゅし 種子
- しゅぜいほうじょうのわいん 酒税法上のワイン
- しゅせきさん 酒石酸
- じょうぞうしゅるい 醸造酒類
- じょうぞうしゅ 醸造酒
- じょうぞう 醸造
- しょうちゅう 焼酎
- じょうりゅうしゅるい 蒸留酒類
- じょうりゅうしゅ 蒸留酒
- じょーじあわいん ジョージアワイン
- しろぶどう 白ブドウ
- じん ジン
- すいすわいん スイスワイン
- すてぃるわいん スティルワイン
- すなしつどじょう 砂質土壌
- すぱーくりんぐわいん スパークリングワイン
- すぴりっつ スピリッツ
- すぺいんわいん スペインワイン
- すろゔぇにあわいん スロヴェニアワイン
- せいさんしゃ 生産者
- せいしゅ 清酒
- せいちょうど(テイスティング) 清澄度
- せっかいしつどじょう 石灰質土壌
- せんてい 剪定
- ぜんぼうはっこう 全房発酵
- だいいちあろま(テイスティング) 第1アロマ
- だいさんあろま(テイスティング) 第3アロマ
- だいにあろま(テイスティング) 第2アロマ
- たいりくせいきこう 大陸性気候
- たなしたて 棚仕立て
- たるはっこう 樽発酵
- たんさんがす 炭酸ガス
- たんてゅりえ タンテュリエ
- ちおーるかごうぶつ チオール化合物
- ちちゅうかいせいきこう 地中海性気候
- ちりわいん チリワイン
- つちよせ 土寄せ
- ていおんさっきんほう低温殺菌法
- てきーら テキーラ
- てくすちゅあ(テイスティング) テクスチュア
- でんとうこく 伝統国
- どいつわいん ドイツワイン
- とうぶん 糖分
- どじょう 土壌
- どめーぬ ドメーヌ
- にがみ(テイスティング) 苦味
- にゅうさんきん 乳酸菌
- にゅうさん 乳酸
- にゅーじーらんどわいん ニュージーランドワイン
- にゅーわーるど ニューワールド
- ヌガードモンテリマール
- ねごしあん ネゴシアン
- ねんせい(テイスティング) 粘性
- ねんどしつどじょう 粘土質土壌
- のうたん(テイスティング) 濃淡
- はいいろかびびょう 灰色カビ病
- ばくが 麦芽
- はっこう 発酵
- はっぽうしゅ 発泡酒
- はっぽうせいしゅるい 発泡性酒類
- パリ
- はんがりーわいん ハンガリーワイン
- ばんふびょう 晩腐病
- ぴあすびょう ピアス病
- ぴーと ピート
- びーる ビール
- びんないにじはっこう 瓶内二次発酵
- ふぃろきせら フィロキセラ
- ふぉーてぃふぃどわいん フォーティファイドワイン
- ぶどう栽培
- ふらんすわいん フランスワイン
- ぶらんでー ブランデー
- ぶるおた ブルオタ
- ぶるがりあ ブルガリア
- ふれーばー(テイスティング) フレーバー
- ふれーばーどわいん フレーバードワイン
- べとびょう ベト病
- ぼうじたて 棒仕立て
- ぽーと Porto
- ぼでぃ(テイスティング) ボディ
- ぼるどーけいひんしゅ ボルドー系品種
- ぽるとがるわいん ポルトガルワイン
- まいくろねごしあん マイクロネゴシアン
- みなみあふりかわいん 南アフリカワイン
- もると モルト
- ゆうきさん 有機酸
- よいん(テイスティング) 余韻
- よーろっぱ ヨーロッパ
- ラインヘッセン Rheinhessen
- らむ ラム
- ランプロワアラボルドレーズ
- りきゅーる リキュール
- リブルヌ
- りんごさん リンゴ酸
- るーまにあわいん ルーマニアワイン
- ろうしつ 蝋質
- ろーぬぶれんど ローヌブレンド
- わいんしょうひりょう ワイン消費量
- わいんせいさんりょう 世界のワイン生産量
- わいんふぁん ワインファン
- わいんべると ワインベルト