本番テイスティング ACブルゴーニュ Japanese English French German Italian Japanese Spanish お名前 メールで結果を送る場合にはメールアドレス 清澄度を一つ選んでください。 澄んだ やや濁った 深みのある 濁った 輝きの表現を一つ選んでください。 輝きのある 落ち着いた モヤがかかった 色調の表現を二つ選んでください。 黒みを帯びた ルビー レンガ色 ラズベリーレッド ダークチェリーレッド オレンジがかった マホガニー ガーネット 紫がかった 縁が明るい 濃淡の表現を一つ選んでください。 明るい 無色に近い やや濃い やや明るい 非常に濃い 濃い 粘性の表現を一つ選んでください。 強い さらっとした やや強い やや軽い 外観の印象を二つ選んでください。 若い状態を抜けた 熟成した 若々しい 酸化熟成のニュアンス やや熟成した 軽快な 濃縮感が強い 完全に酸化している 成熟度が高い 酸化が進んだ 香りの第一印象を二つ選んでください。 深みのある 開いている 閉じている チャーミングな 強い 濃縮感がある 控えめ 華やかな 複雑な 果実・花・植物の香りの表現を4つ選んでください。 土 カシス シダ 針葉樹 トリュフ 紅茶 タバコ バラ ローリエ ブラックチェリー 乾燥イチジク ユーカリ 杉 ゼラニウム 腐葉土 メントール ブルーベリー キイチゴ 干しプラム ドライハーブ 黒オリーヴ キノコ スーボワ すみれ 牡丹 ブラックベリー 赤ピーマン イチゴ 香りの表現のうち、香辛料・芳香・化学物質を3つ選んでください。 丁子 血液 シナモン なめし皮 生肉 甘草 ロースト ヨード 樹脂 カカオ 黒コショウ コーヒー ジビエ タール 白檀 ヴァニラ ナツメグ ランシオ 乾いた肉 杜松の実 香りの印象を二つ選んでください。 第1アロマが強い 酸化熟成の段階にある 若々しい 第2アロマが強い 熟成感が現れている 酸化している 木樽からのニュアンス ニュートラル 嫌気的な 味わいの表現のうち、アタックの表現を一つ選んでください。 軽い 強い インパクトのある やや軽い やや強い 甘みの表現を一つ選んでください。 残糖分のある ドライ まろやかな ソフトな 豊かな 酸味の表現を一つ選んでください。 爽やかな 滑らかな きめ細かい シャープな まろやかな 力強い ストレートな やさしい 渋みの表現を一つ選んでください。 サラサラした ち密 シルキーな ヴィロードのような 収れん性のある 溶け込んだ 力強い 味わいの表現のうち、バランスの表現を一つ選んでください。 乾いた やせた 固い 力強い 豊満な 流れるような 骨格のしっかりした 肉厚な スマートな ふくよかな アルコールの表現を一つ選んでください。 やや軽め 熱さを感じる やや強め 中程度 軽め 余韻の表現を一つ選んでください。 長い 非常に長い やや長い やや短い 短い ワインの総合評価を一つ選んでください。 エレガントで余韻が長い 濃縮し、力強い ポテンシャルがある シンプル・フレッシュ感を楽しむ 成熟度が高く、豊か 適正温度を一つ選んでください。 10℃未満 14~16℃ 10~13℃ 20℃以上 17~20℃ 適正なグラスを一つ選んでください。 小ぶり 大ぶり 中ぶり デカンタージュのサービスを一つ選んでください。 直前の抜栓とデカンタージュ 30分以上前の抜栓とデカンタージュ デカンタージュの必要はない 合わせるお料理を二つ選んでください。 豚ばら肉の角煮 すきやき ハンバーグステーキ 子羊肉のパイ包み焼 子牛肉のカツレツ 牛赤身肉のステーキ 豚肉の香草焼き スパゲッティボロネーゼ A5和牛のTボーンステーキ 牛フィレ肉のペリグーソース 収穫年を西暦で記載してください。 生産国をカタカナで記載してください。 ブドウ品種を一つ選んでください。 テンプラニーリョ サンジョヴェーゼ グルナッシュ シラー/シラーズ ネッビオーロ カベルネソーヴィニョン カベルネフラン マスカットベーリーA メルロー ピノノワール 【ワインブックスオンラインスクールのご案内】 このサイトは、ワインブックススクールの運営です。 ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。 ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に 趣味のワインライフに エクセレンス試験の対策に 飲食店の頼もしい見方に ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。 WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→