ワインブックス代表 前場亮プロフィール
・第3回キュヴェルイーズ ポメリーソムリエコンテスト優勝
・株式会社ワインブックス代表取締役
・ワインチャンネル ワインブックス管理人(チャンネル登録者26000人 ワインジャンル最大級のユーチューブチャンネルです。
・WBSワインブックススクール運営者(オンライン最大級のワインスクール)
・ワインに関する書籍出版
ワイン 「テイスティング」入門 はじめてでもわかる基本と実践
テレビ・ユーチューブなどのへ出演
過去に民放全局、NHK、アベマTVなどへの出演実績がございます。
バラエティから正確性の求められる情報番組まで、幅広いご協力が可能です。
開業コンサルタント
ワインバー、専門料理店の開業のコンサルタントをさせていただきます。
施工業者、デザイナーの紹介、各種許認可まで、すべて対応できる経験があります。
ワインリスト作成・コンサルタント
大型のイタリアンレストランからカウンターのみのワインバーまで、幅広い店舗へのコンサルタント実績がございます。
ワインリストの作成からワインサービスの具体的アドバイス、仕入れ先の紹介まで行います。
また、ワインジャンル最大級のユーチューブチャンネル、オンライン最大級のワインスクールを運営するため、ウェブマーケティングに強みがあります。
そのためお店・会社のマーケティングにも精通しております。
講演会・セミナー講師
社員研修や各種セミナーにワイン講義を行います。
特に社員研修ではグーグルフォームを用いましたリアルタイムのテイスティングは高いご評価をいただいております。
グラスの持ち込みやワインの選定などもご協力させていただきますので、まずはご相談ください。
そのほかのご依頼
その他のご依頼につきましても臨機応変にご対応致します。
下記フォームよりお気軽にお問い合わせください。
予算感、スケジュールについて
予算については仕事の内容、時間などによって変わりますが、一般的な規模感であれば基本料金で収まることが多いです。
日本中どこでも対応しています。交通費を別途請求させていただきます。
テレビ・ユーチューブなどの出演については御社の予算規定通りで構いません。
急な出演依頼も承りますので、お気軽にご連絡ください。
開業のコンサルタントについてはできれば立地選定前にご相談いただくのがよろしいと思います。
おおむね3か月から半年前までにご連絡いただきますとスムーズです。
予算については事業規模、内容によりまして30万円から100万円をめやすにしてください。
ワインリスト作成、コンサルタントについては顧問契約とさせていただいております。
単発では柔軟な対応が出来ず、また、効果も薄いので今のところ承っておりません。
最低6か月から無期限で、ひと月5万円から20万円をめやすにしてください。
講演会、セミナーについてはできれば1か月~2か月前までにご連絡ください。
講義内容とともに最適なワインセミナーを提案させていただきます。
準備時間も含めて2時間半で10万円から30万円をめやすにしてください。