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シャウルスとラングル

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こんにちは。斉藤と申します。

シャンパーニュ地方の「郷土料理やチーズ」に記載のあった、シャウルスとラングルを晩酌のお供に。

ラングルはくぼみにシャンパンを注いで食べるのがシャンパーニュ流とメモが貼ってありましたが、今回は半分に切ったものを購入。

美味しかった、という感想だけでない表現もいつかできるようになりたい。

アンドゥイエットもどこかで食べてみたいです。

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