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マンステールとアルザスのワイン

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こんにちは。

アルザス・ロレーヌ地方の学習に入ったので、関連する何かを体験したいと思い、いくつか買ってみました。

今回は郷土料理やチーズの項目にあったマンステールとキッシュロレーヌを購入。

マンステールにはアルザスのワインかな、とリースリングのワインも揃えてみました。

まず、マンステールの匂いが強烈でした(笑)

買って冷蔵庫に入れてたら「チーズ臭がすごい」という反応が。

夕食の際にワインと一緒に食べたのですが、チーズの印象が強くてリースリングのワインより焼酎とか泡盛のほうがいいんじゃないかとか色々考えました。

キッシュロレーヌは美味しくて、泡系のワインとも合ってました。

あんまりウォッシュチーズを意識して買ったことがなかったので面白い経験になりました。


 

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