こんにちは。

今日は辛口のシェリーにシーフードサラダや生ハムを合わせてみました。

去年くらいから成城石井のグリーンオリーブ（レモン・ローズマリー）にハマってて、スパークリングワインや白ワインなど、色々合うので重宝してます。

シェリーの香りを最初嗅いだ時は、前に飲んだコニャックみたいな感じがしたのですが、飲んでみるとスッキリしててツマミに合いそうな感じ。

生ハムやマグロとも合ってたみたいで美味しかったです。
ホタルイカの刺身でも問題なかったので、普段使いで飲んでも良さそうに思いました。

今度はオロロソを試してみたいです。

---

 

【ワインブックスオンラインスクールのご案内】

このサイトは、ワインブックススクールの運営です。

ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。

ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に

趣味のワインライフに

エクセレンス試験の対策に

飲食店の頼もしい見方に

ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。

詳しくはトップページをご覧ください→