教材として…
前場先生の、ブルゴーニュとピノノワールのyoutube動画を拝見しまして、基本に沿ってみよう！テロワールを感じたい！と気合を込め、ワインを買ってきました。
赤のニュイ、白のボーヌ。どちらも12ユーロでした。
そして次回のウェブ講義がプロヴァンスとコルシカということで、プロヴァンスのロゼも買ってみました。こちらは6ユーロ。夕飯の副菜に、プロヴァンスの郷土料理のラタトゥイユも作ってみました。赤と白両方の特徴がよく出ているワインですね。とても楽しめました♪
【ワインブックスオンラインスクールのご案内】
このサイトは、ワインブックススクールの運営です。
ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。
ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に
趣味のワインライフに
エクセレンス試験の対策に
飲食店の頼もしい見方に
ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。
WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→
毎月届くブラインドテイスティングのサブスクリプションサービス
全国どこでも受講できるブラインドテイスティングの通信講座もお勧めです→
ソムリエ・ワインエキスパート試験の効果的な勉強方法
62ステップで無料公開の記事はこちら→