こんにちは。
今日は辛口のシェリーにシーフードサラダや生ハムを合わせてみました。
去年くらいから成城石井のグリーンオリーブ（レモン・ローズマリー）にハマってて、スパークリングワインや白ワインなど、色々合うので重宝してます。
シェリーの香りを最初嗅いだ時は、前に飲んだコニャックみたいな感じがしたのですが、飲んでみるとスッキリしててツマミに合いそうな感じ。
生ハムやマグロとも合ってたみたいで美味しかったです。
ホタルイカの刺身でも問題なかったので、普段使いで飲んでも良さそうに思いました。
今度はオロロソを試してみたいです。
【ワインブックスオンラインスクールのご案内】
このサイトは、ワインブックススクールの運営です。
ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。
ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に
趣味のワインライフに
エクセレンス試験の対策に
飲食店の頼もしい見方に
ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。
WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→
毎月届くブラインドテイスティングのサブスクリプションサービス
全国どこでも受講できるブラインドテイスティングの通信講座もお勧めです→
ワインブックスにお越しいただいてのテイスティング講座はこちら
ワインブックスのテイスティングコースはこちら→
“シェリーのフィノ” への1件のフィードバック
I am really inspired with your writing skills as smartly as with the layout for your blog. Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way keep up the excellent quality writing, it’s uncommon to look a great blog like this one these days!