Vins de Liqueursを略して VDL と呼ぶ。

VDL は フランス の 酒精強化ワイン の1種。

ブドウ果汁 が 発酵 する前に アルコール を添加し、 酵母 の働きを止める。

こうすることで ブドウ の 糖分 がそのまま液中に残るため、甘口となる。

似たものに VDN があるが、 VDN は アルコール発酵 の途中で アルコール を添加するのに対して、 VDL は アルコール発酵 を経る前にアルコールを添加するところに違いがある。

ただし発酵を経ていないのでワインと呼ぶかどうかは意見は分かれる。

著名なものに、Pineau des Charentes,Floc de Gascogne,Macvin de Juraがある。

画像参照：By Agne27 – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25984424

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