こんにちは、WBSの前場です。
いつもブラインドテイスティング通信講座をご受講いただきありがとうございます。
7月の講座結果を拝見する中で、平常月に比べ多くの方のスコアが低めに出ておりました。
原因の一つとして、真夏の配送時の温度影響が完全にゼロではない可能性があると考えています。
また、受講者の皆様が安心してテイスティングに臨める努力としては、適切な告知を怠ったと感じております。
これは、WBSが机上の理論や実験結果を重視するあまり、学習者の心理面や安心感への配慮が十分でなかった部分があったと感じております。
そこで、理屈だけでなく、受講者の皆様の安心感を含めた総合的な学習環境を整えることを重視する方針に切り替えることとしました。
これまでの判断と実験結果
WBSではこれまで、パウチの高い遮光性・ガスバリア性から、2〜3日程度の常温輸送では品質劣化はほぼ起こらないと判断してきました。
実際、炎天下3日間放置の実験でも大きな差は確認されませんでした。
しかし、今回は学習環境の公平性と安心感を重視し、夏期(7〜9月)はクール便を推奨する方針に改めます。
8月講座の対応について
お詫びとしまして、8月ブラインドテイスティング講座は、全員クール便でお届けします(追加料金なし)。
既にクール便をご指定・ご入金いただいている方には、後日返金いたします(返金は8月配送分のみとなります)。
今回の変更は、「品質変化の有無」よりも「受講者の皆様が安心して学べる環境」を優先した判断です。
今後は毎年6月頃からクール便のお知らせを行い、9月以降は常温便に戻すスケジュールを推奨します。
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
*大変恐れ入りますが、クール代サービスは、この記事公開までお申し込みの方に限ります。
WBS 前場 亮
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