新梢の固定 ：（仏）Accolage （英）Tying
北半球では6月に行われる。
新梢がお互いに絡みついていたら、ほどいて横１列に並べ、まっすぐに立てる。
また、ぶどう樹1本いっぽんが独立するように、誘引しながら独立させて育てさせる方法。
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