アクアヴィット：（英）aquavit
アクアヴィットは主に北欧で生産されるスピリッツの総称を指す。
穀物を原料にして、糖化、醸造、蒸留し、キャラウェイやフェンネル、アニスなどのスパイスで香りをつける。一部ワインで風味をつけるものもある。
北欧料理のスカンジナビア料理に合わせ、良く冷やしショットグラスで飲むことが多い。
【ワインブックスオンラインスクールのご案内】
このサイトは、ワインブックススクールの運営です。
ワインブックススクールでは、月額2200円で、いつでも、どこでも、誰でもワインの学習ができる環境が整っています。
ソムリエ・ワインエキスパート試験の対策に
趣味のワインライフに
エクセレンス試験の対策に
飲食店の頼もしい見方に
ご活用ください。必ずお役に立てることをお約束します。
WBSのソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座はこちら→
毎月届くブラインドテイスティングのサブスクリプションサービス
全国どこでも受講できるブラインドテイスティングの通信講座もお勧めです→
ソムリエ・ワインエキスパート試験の効果的な勉強方法
62ステップで無料公開の記事はこちら→