はんがりーわいん ハンガリーワイン

ハンガリー(ハンガリー語: Magyarország英語:Hungaryフランス語:Hongrie)は、中央ヨーロッパの共和制国家である。ワイン生産国としては、特に世界三大貴腐ワインのトカイワインでしられている。

西にオーストリアスロベニア、北にスロバキア、東にウクライナ、ルーマニア、南にセルビア、南西にクロアチアに囲まれ、海とは面していない。首都はブダペストである。

大陸性気候で、夏と冬の気温差がかなりある産地でもある

 

有名ワイン

エグリ・ビカヴィエール〈牡牛の血〉として称される〈ケークフランコシュ〉を主体にした赤ワイン

トカイワインは、世界三大貴腐ワインの一つでフルミント品種を主体とした甘口の白ワイン

 

主要品種

国際品種も増えつつあるが、土着品種が6割で

白ブドウ品種は2/3を占める

 

白ブドウ:ビアンカ、テェルセギ・フューセッシュ、フルミント、オラスリズリング

黒ブドウ:カークフランコッシュ、カベルネソーヴィニョンメルロ


 

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