« Back to Glossary Index

Premier cruとは、一般的にはブルゴーニュの格付けの一つで、上から二番目に位置する。日本語では一級畑と訳される。

ブルゴーニュ以外でも用いられることはあるが、法的な規定はないものが多い。

ブルゴーニュの格付けは畑ごとに行われ、上から順にグランクリュ、プルミエクリュ、ヴィラージュクラス、そして地域を包括するレジョナルに分かれる。

ほとんどの場合、プルミエクリュは各クリュごとにワインは造られ、瓶詰めされる。この場合はラベルに畑名を記載することができる。

逆にプルミエクリュのワインをブレンドして瓶詰した場合は畑名は名乗れず、単にPremier cruとだけ記載する。

しかし、プルミエクリュの場合は畑名が指定された方が消費者にとって価値があるため、ブレンドすることはまれとなる。

 

ブルゴーニュのプルミエクリュは以下の通り。

 

Aloxe-corton

Clos des Maréchaudes

Clos du Chapître

La Coutière

La Maréchaude

La Toppe au Vert

Les Chaillots

Les Fournières

Les Guérets

Les Maréchaudes

Les Moutottes

Les Paulands

Les Petites Lolières

Les Valozières

Les Vercots

・Auxey-duresses

Bas des Duresses

Climat du Val

Clos du Val

La Chapelle

Les Bréterins

Les Duresses

Les Écusseaux

Les Grands Champs

Reugne

 

Beaune

A l’Écu

Aux Coucherias

Aux Cras

Belissand

Blanches Fleurs

Champs Pimont

Clos de la Féguine

Clos de la Mousse

Clos de l’Écu

Clos des Avaux

Clos des Couchereux

Clos des Ursules

Clos du Roi

Clos Saint-Landry

En Genêt

En l’Orme

La Mignotte

Le Bas des Teurons

Le Clos des Mouches

Les Aigrots

Les Avaux

Les Boucherottes

Les Bressandes

Les Cent Vignes

Les Chouacheux

Les Épenotes

Clos des Fèves

Les Grèves

Clos des Marconnets

Les Montrevenots

Les Perrières

Les Reversées

Les Sceaux

Les Seurey

Les Sizies

Les Teurons

Les Toussaints

Les Tuvilains

Les Vignes Franches

Montée Rouge

Pertuisots

Sur les Grèves

Sur les Grèves-Clos Sainte-Anne

Theurons

Champimonts

Blagny

Hameau de Blagny

La Garenne, ou Sur la Garenne

La Jeunelotte

La Pièce sous le Bois

Sous Blagny

Sous le Dos d’Ane

Sous le Puits

 

Chablis

Beauroy

Berdiot

Beugnons

Butteaux

Chapelot

Chatains

Chaume de Talvat

Côte de Brechain

Côte de Cuissy

Côte de Fontenay

Côte de Jouan

Côte de Lechet

Côte de Savant

Côte de Vaubarousse

Côte des Pres Girots

Forêts

Fourchaume

Les Beauregards

Les Epinnotes

Les Fourneaux

Les Lys

L’homme mort

Melinots

Mont de Milieu

Montee de Tonnerre

Montmains

Morein

Pied d’Aloup

Roncières

Secher

Troesmes

Vaillons

Vau de Vey

Vau Ligneau

Vaucoupin

Vaugiraut

Vaulorent

Vaupulent

Vaux Ragons

Vosgros

 

Chambolle-musigny

Aux Beaux Bruns

Aux Combottes

Aux Echanges

Derrière la Grange

La Combe d’Orveau

Les Amoureuses

Les Baudes

Les Borniques

Les Carrières

Les Chabiots

Les Charmes

Les Chatelots

Les Combottes

Les Cras

Les Feusselottes

Les Fuées

Les Groseilles

Les Gruenchers

Les Hauts Doix

Les Lavrottes

Les Noirots

Les Plantes

Les Sentiers

Les Véroilles

 

Chassagne-montrachet

Abbaye de Morgeot

Blanchot Dessus

Bois de Chassagne

Cailleret

Champs Jendreau

Chassagne

Chassagne du Clos Saint-Jean

Clos Chareau

Clos Pitois

Clos Saint Jean

Dent de Chien

En Cailleret

En Remilly

En Virondot

Ez Cretz

Ez Crottes

Francemont

Guerchères

La Boudriotte

La Cardeuse

La Chapelle

La Grande Borne

La Grande Montagne

La Maltroie

La Romanée

La Roquemaure

Les Baudines

Les Boirettes

Les Bondues

Les Brussonnes

Les Champs-Gains

Les Chaumes

Les Chaumets

Les Chenevottes

Les Combards

Les Commes

Les Embazées

Les Fairendes

Les Grandes Ruchottes

Les Grands Clos

Les Macherelles

Les Murées

Les Pasquelles

Les Petites Fairendes

Les Petits Clos

Les Places

Les Rebichets

Les Vergers

Morgeot

Petingerets

Tête du Clos

Tonton Marcel

Vide Bourse

Vigne Blanche

Vigne Derrière

 

Fixin

Clos de la Perrière

Clos Napoléon

En Suchot

La Perrière

Le Clos du Chapitre

Le Meix Bas

Le Village

Les Arvelets

Les Hervelets

Queue de Hareng

 

Gevrey-chambertin

Au Closeau

Aux Combottes

Bel Air

Champeaux

Champonnet

Cherbaudes

Clos des Varoilles

Clos du Chapitre

Clos Prieur

Clos St Jacques

La Combe aux Moines

Craipillot

En Ergot

Estournelles Saint-Jacques

Fonteny

Clos des Issarts

La Bossière

La Perrière

La Romanée

Lavaux Saint-Jacques

Les Cazetiers

Les Corbeaux

Les Goulots

Petite Chapelle

Petits Cazetiers

Poissenot

 

Givry

Vigne Rouge

Cellier aux Moines

Clos Charle

Clos de la Barraude

Clos du Cras Long

Clos du Vernoy

Clos Jus

Clos Marceaux

Clos Marole

Clos Saint-Paul

Clos Saint-Pierre

Clos Salomon

Crauzot

Cremillons

En Choue

La grande Berge

La Plante

Le Paradis

Le petit Pretan

Le Vigron

Les Bois Chevaux

Les Bois Gautiers

Les grandes Vignes

Les grands Pretans

Petit Marole

Servoisine

Pied de Chaume

 

Ladoix

Basses Mourottes

Bois Roussot

En Naget

Hautes Mourottes

La Corvée

La Micaude

Le Clou d’Orge

Le Rognet et Corton

Les Buis

Les Grêchons et Foutrières

Les Joyeuses

 

Maranges

Clos de la Boutière

Clos de la Fussière

La Fussière

Le Clos des Loyères

Le Clos des Rois

Le Croix Moines

Les Clos Roussots

 

Mercurey

Clos de Paradis

Clos des Barraults

Clos des grands Voyens

Clos des Montaigus

Clos des Myglands

Clos du Château de Montaigu

Clos Marcilly

Clos Tonnerre

Clos Voyens

Grand Clos Fortoul

Griffères

La Bondue

La Cailloute

La Chassière

La Levrière

La Mission

Le Clos du Roy

Le Clos du Roy – La Favorite

Le Clos L’Evêque

Les Byots

Les Champs Martin

Les Combins

Les Crêts

Les Croichots

Les Fourneaux

Les Montaigus

Les Naugues

Les Paillets

Les Ruelles

Les Saumonts

Les Vasees

Les Velley

Sazenay

 

Meursault

Blagny

Charmes

Clos des Perrières

Genevrières

La Jeunelotte

La pièce sous le Bois

Le Porusot

Les Bouchères

Les Caillerets

Les Cras

Les Gouttes d’Or

Les Plures

Les Santenots Blancs

Les Santenots du Milieu

Perrières

Poruzots

Sous Blagny

Sous le dos d’Ane

 

Montagny

Champ Toizeau

Chazelle

Cornevent

Creux de beaux Champs

La Condemine du vieux Château

La grande Pièce

La Moullière

Le Clos Chaudron

Le Cloux

Le Clouzot

Le vieux Château

L’epaule

Les Bassets

Les Beaux Champs

Les Bonneveaux

Les Bordes

Les Bouchots

Les Burnins

Les Chaniots

Les Charmelottes

Les Coeres

Les Combes

Les Coudrettes

Les Craboulettes

Les Garchères

Les Gouresses

Les Jardins

Les Las

Les Macles

Les Maroques

Les Paquiers

Les Parrières

Les Pidances

Les Platieres

Les Resses

Les Treufferes

Les Vignes Derrière

Les Vignes des Pres

Les Vignes Longues

Mont Laurent

Montcuchot

Montorge

Saint-Morille

Saint-Ytages

Sous les Feilles

Vigne du Soleil

Vignes Couland

Vignes Saint-Pierre

Vignes sur le Cloux

 

Monthélie

Clos des Toisières

La Taupine

Le Cas Rougeot

Le Château Gaillard

Le Clos Gauthey

Le Clou des Chênes

Le Meix Bataille

Le Village

Les Barbières

Les Champs Fulliots

Les Clous

Les Duresses

Les Hauts Brins

Les Riottes

Les Vignes Rondes

Sur la Velle

 

Morey-saint-denis

Aux Charmes

Aux Cheseaux

Clos Baulet

Clos des Ormes

Clos Sorbe

Côte Rotie

La Bussière

La Riotte

Le Village

Les Blanchards

Les Chaffots

Les Charrières

Les Chenevery

Les Faconnières

Les Genavrières

Les Gruenchers

Les Milandes

Les Ruchots

Les Sorbets

Monts Luisants

Les Broc

 

Nuits-saint-georges

Les Argillas

Aux Boudots

Aux Bousselots

Aux Chaignots

Aux Champs Perdrix

Aux Cras

Aux Murgers

Aux Perdrix

Aux Thorey

Aux Vignerondes

Chaines Carteaux

Château Gris

Clos Arlot

Clos de la Maréchale

Clos des Argillières

Clos des Corvées

Clos des Corvées Pagets

Clos des Forêts-St-Georges

Clos des grandes Vignes

Clos des Porrets Saint-Georges

Clos Saint-Marc

En la Perrière Noblot

La Richemone

Les Argillières

Les Cailles

Les Chaboeufs

Les Crots

Les Damodes

Les Didiers

Les Hauts Pruliers

Les Perrières

Les Petits Plets

Les Porêts Saint-Georges

Les Poulettes

Les Proces

Les Pruliers

Les Saints-Georges

Les Terres Blanches

Les Vallerots

Les Vaucrains

Roncière

Rue de Chaux

 

Pernand-vergelesses

Clos Berthet

Creux de la Net

Les Caradeux

Clos de la Croix de Pierre

Île des Vergelesses

La Morand

Les Fichots

Les Plantes des Champs et Combottes

Les Quartiers

Sous Frétille

Les Vergelesses

Village de Pernand

 

Pommard

Clos Blanc

Clos de la Commaraine

Clos de Verger

Clos des Epeneaux

Derrière Saint-Jean

En Largillière

La Chanière

La Platière

La Refène

Le Clos Micot

Le Village

Les Arvelets

Les Bertins

Les Boucherottes

Les Chanlins-Bas

Les Chaponnières

Les Charmots

Les Combes Dessus

Les Croix Noires

Les Fremiers

Les Grands Epenots

Les Jarolières

Les Petits Epenots

Les Pézerolles

Les Poutures

Les Rugiens Bas

Les Rugiens Hauts

Les Saussilles

Epenots

 

Puligny-montrachet

Champ Canet

Champ Gain

Clavaillon

Clos de la Garenne

Clos de la Mouchère

Hameau de Blagny

La Garenne

La Truffière

Le Cailleret

Les Chalumaux

Les Combettes

Les Demoiselles

Les Folatières

Les Perrières

Les Pucelles

Les Referts

Sous le Puits

 

Rully

Agneux

Champs Cloux

Chapitre

Clos du Chaigne à Jean de Franc

Clos Saint-Jacques

Cloux

Gresigny

La Bressande

La Fosse

La Pucelle

La Renarde

Le Meix Cadot

Le Meix Caillet

Les Pierres

Margotés

Marissou

Molesme

Montpalais

Pillot

Preaux

Rabourcé

Raclot

Vauvry

 

Saint-aubin

Bas de Vermarain à l’est

Derrière chez Edouard

Derrière la Tour

Echaille

En Créot

En la Ranche

En Montceau

En Remilly

En Vollon à l’Est

Es Champs

La Chatenière

Le Bas de Gamay à l’Est

Le Charmois

Le Puits

Les Castets

Les Champlots

Les Combes

Les Combes au Sud

Les Cortons

Les Frionnes

Les Murgers des Dents de Chien

Les Perrières

Les Travers de Marinot

Marinot

Pitangeret

Sous Roche Dumay

Sur Gamay

Sur le Sentier du Clou

Vignes Moingeon

 

Santenay

Beauregard

Beaurepaire

Clos de Tavannes

Clos des Mouches

Clos Faubard

Clos Rousseau

Grand Clos Rousseau

La Comme

La Maladière

Les Gravières

Les Gravières – Clos de Tavannes

Passetemps – Clos Bellefond

 

Savigny-lès-beaune

Aux Clous

Aux Fourneaux

Aux Gravains

Aux Guettes

Aux Petits Liards

Aux Serpentières

Basses Vergelesses

Bataillière

Champ Chevrey

La Dominode

Les Charnières

Les Haut Jarrons

Les Hauts Marconnets

Les Jarrons

Les Lavières

Les Marconnets

Les Narbantons

Les Peuillets

Les Rouvrettes

Les Talmettes

Les Vergelesses

Petits Godeaux

Redrescul

 

Volnay

Carelle sous la Chapelle

Champans

Clos de la Barre

Clos de La Bousse d’Or

Clos de la Cave des Ducs

Clos de la Rougeotte

Clos de l’Audignac

Clos des 60 Ouvrées

Clos des Chênes

Clos des Ducs

Clos du Château des Ducs

Clos du Verseuil

En Chevret

Fremiets

Fremiets – Clos de la Rougeotte

La Gigotte

Lassolle

Le Ronceret

Le Village

Les Angles

Les Brouillards

Les Caillerets

Les Lurets

Les Mitans

Pitures dessus

Robardelle

Santenots

Taille Pieds

 

Vosne-romanée

Au-dessus des Malconsorts

Aux Brulées

Aux Malconsorts

Aux Raignots

Clos des Reas

Clos Parentous

En Orveaux

La Croix Rameau

Les Beaux Monts

Les Chaumes

Les Gaudichots

Les Petits Monts

Les Rouges

Les Rouges Du Dessus

Les Suchots

 

Vougeot

Clos de la Perrière

Le Clos Blanc

Les Crâs

Les Petits Vougeots

Notes et références