ヴァレンシア州(valencia)はスペイン東部にある自治州。東は地中海に面し、北はカタルーニャとアラゴン、西はカスティーリャ・ラ・マンチャ、南はムルシアの各州に接する。
州都はバレンシア。3つのD.O.と4つのV.P.(単一畑限定ワイン)がある。
V.P.のうち、ベラ・デ・エステナス(Vera gde Estenas)は2019年、チョサス・カラスカル(Chozas Carrascal)は2020年にそれぞれ承認された新しいV.P.である。
地中海に面した地域は地中海性気候で内陸に行くと大陸性気候と一つの州になる。
ヴァレンシア州のブドウ栽培面積は合計57,000haであり、ワイン生産量は1,122,000hℓ(新に承認された2つのV.P.の生産量は不明なため含まれていない)
ヴァレンシア(Valencia)D.O.ではメルセゲラ(Merseguera)とマルバシア(Malvasía)からは辛口の白ワイン、モスカテル(Moscatel)からは甘口の白ワインが造られる。
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