＊多数のお申し込みをありがとうございました。そのほか飲料のフリーテイスティングはお申し込みを終了しました。

ソムリエ試験、ワインエキスパート試験の二次はテイスティングです。

例年ソムリエでは二種類、ワインエキスパートで一種類の”そのほか飲料”が出題をされます。

”そのほか飲料”とは、ワイン以外のスピリッツやブランデー、リキュール、フォーティファイドワイン、フレーバードワインなどの飲料から出題があり、その銘柄のみを当てるという出題です。

例年そのほか飲料については配点そのものは低くても、ボーダーラインの場合に合否を左右する場合も多く、決して軽視のできないテーマであります。

しかし、実際に一部の飲食店でのご勤務の方以外であれば、膨大な量のリキュールやブランデーを実際に味わう機会はほとんどなく、そのためどのようにして対策をすればいいのかがわからない方も多いのが実態です。

そこでWBSではそのほか飲料を40種類ほど集め、WBS生様にテイスティングの機会を持ってもらうテイスティング会をご用意しました。

（大変に恐れ入りますがWBS一般会員様限定のイベントになります。）

他のスクールにくらべても低い金額で設定しておりまして、おおむねすべての飲料に対応できるアイテム数を確保しておりますので、できる限りご参加くださいますようお願いいたします。

【場所】

東京都荒川区南千住7-21-2　メイゾン南千住1階　ワインブックス

東京メトロ南千住駅より徒歩8分

京成電鉄千住大橋駅より徒歩5分

【日程】

第１日程　10月1日（日）１２：００～１７：００

第２日程　10月２日（月）１２：００～１７：００

各日程に定員がありますので、お早めにお申し込みください。

予約数によっては事前に入場時間変更のお願いをさせていただく場合がございます。ご協力ください。

＊現在第1日程にご予約が集中しておりまして、第1日程は空きが12：00、15：00、16：00、となっております。

第2日程もいくつか埋まった時間帯がございますが、まだ余裕があります。

【料金】

6800円（税込み）です。一般的なそのほか飲料のセットは40種類で13000円ほどなので、その半額程度の料金です。

【お支払い方法】

このページの下部にリンクがありますので、クレジットカードでお支払いください。

お支払いはクレジットカードのみとなっております。

【予約方法】

お支払い後に予約フォームが表示をされますので、そちらからお願いいたします。

【当日の飲料アイテム（予定）】

過去の出題と業界の動向より40種類以上のアイテムをご用意しております（現在46種類の予定）。

ここにあげる飲料を対策することでおおむねほとんどの飲料に対応することが可能です。

前場が当日待機しておりますので、判別方法をアドバイスさせていただきます（事前動画あり）。

スピリッツ　7種類

ジン

ウオッカ

テキーラ

ホワイトラム

ゴールドラム

ピスコ

ウイスキー　2種類

バーボンウイスキー

スコッチウイスキー（ブレンデッド）

スコッチウイスキー（アイラ）

ブランデー　7種類

オードヴィードフランボワーズ

オードヴィードポワール

オードヴィードキルシュ

グラッパ

コニャック

アルマニャック

カルヴァドス

リキュール　18種類

イエガーマイスター

アマ―ロ

チナール

ドランブイ

ベネディクティンヌ

シャルトルーズ　ヴェール

シャルトルーズ　ジョーヌ

グランマルニエ

アマレット

フランジェリーコ

サンブーカ

コワントロ―

マラスキーノ

カンパリ

チェリーヒーリング

ガリアーノ

ぺルノー

スーズ

ワイン　9種類

ウゾ

ルビーポート

ホワイトポート

マディラ

ベルモット（赤）

ベルモット（白）

フィノ

ミディアム

オロロソ

そのほか（4種類）

日本酒　純米吟醸

芋焼酎

麦焼酎

泡盛

【注意事項】

・テイスティングは20mlを想定しています。大さじ1.5杯程度なので、2口程度の分量です。

・当日はおひとり1個のテイスティンググラスを使いまわしをしていただきます。（すすぎ用のお水と紙コップのご用意があります）

・今回ご用意した飲料でほぼすべての想定する飲料をカバーしていますが、本試験ではこれ以外の飲料が出る可能性もございます。この場合に「WBSのそのほか飲料のテイスティング会は役に立たなかった」と言われてもさすがにいくらなんだって厳しいものがございます。

・各時間ごとに定員がございますので、なるべく早めにお申し込みをお願いいたします。

・テイスティングの時間は120分程度を目安にしております。

・お帰り前に、グラス洗い、ふきあげ作業をお手伝いいただきます。

・当日は↓のような紙をA4でお配りいたします。そのほか飲料のコツをこれ一枚にまとめて当日に生かしてください。

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