ワインブックススクールのブラインドテイスティング2024年5月

2024年5月のワインブックスのテイスティングコースで提供された銘柄です。

ワインブックスでは、毎月1テーマでブラインドでテイスティングをするテイスティングコースを開催しています。

ソムリエ試験、ワインエキスパート試験対策はもちろん、普段のワイライフの質的向上、エクセレンス試験、コンクール対策にもおすすめです。

皆様のご参加をお待ちしております。

 

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【ランキング上位】

1位 シュンゾウさん:360点

2位  yuuuuさん:325点

3位  nekoさん:240点

4位  fummyさん:220点

5位  namazuさん:215点

6位  vernonさん:195点

7位  Sherryさん:190点

8位  おざっこさん:190点

9位  SHIROさん:180点

10位 わいんとくすりさん:175点

 

1 Sonoma Coast Chardonnay Sean Minor 2021

 

生産者名:SEAN MINOR (ショーン・マイナー)

原産地呼称:SONOMA COAST

品種:シャルドネ100%

醸造:フレンチオーク樽(新樽率20%)にて発酵。60%はMLF。その後、フレンチオーク樽で合計10ヶ月間熟成され、瓶詰め。

参考:2019ヴィンテージ評価
ワイン・スペクテーター…88点

価格:5600円

アルコール度数:14.5%

明るく透き通るイエローの外観。洋梨や桃、白い花、ややバニラの香り。ほどよく熟した林檎の豊かな果実味、柔らかい口当たりで綺麗な酸とミネラルがバランスよく口内に広がります。

 

2 Churton Marlborough Viognier  2023

生産地:ニュージーランド、マールボロ―

ブドウ品種:ヴィオニエ

収穫年:2023年

アルコール度数:14%

価格:4620円

Evocative of oriental spices: ginger and cinnamon with warm summer flowers. On the palate the wine is mouth-filling dry and rich. The smooth creamy texture leads to a savoury wine with plenty of fresh apricot and ripe plum fruit flavours ending with salinity and a fresh crispness on the finish.

 

3 Marlborough Pinot Gris Greywacke 2021

生産者名:GREYWACKE (グレイワッキ)
生産地:ニュージーランド マールボーロ ブランコット・ヴァレー
品種:ピノ・グリ100%(ブランコット・ヴァレーの単一畑より収獲)
醸造:完熟した状態で収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセッティング。ステンレスタンク(培養酵母使用)とフレンチバリック(野生酵母使用)にて発酵。フレンチオーク樽にて澱とともに6ヶ月熟成。

2021ヴィンテージ評価
ハオン・フック…94点
ボブ・キャンベル…93点

参考:2016ヴィンテージ評価
ボブ・キャンベル…95点
ジェームス・サックリング…93点
ワイン・アドヴォケイト…91点
ワイン・スペクテイター…88点

アルコール度数:

価格:5600円

ふくよかで複雑味のあるアロマ。白桃やライチ、洋ナシに白胡椒やハーブのニュアンス。アタックの印象は柔らかく温かみのあるふわふわとした果実味が感じられ、その後パリっとしたクリスピーな酸味が味わいを引き締めます。ボリュームはありながらもバランスがよく仕上がっております。

 

4 Cabernet Sauvignon Napa Valley Hidden Vines 2021

生産者名:HIDDEN VINES(ヒドゥン・ヴァインズ)

原産地呼称:A.V.A. NAPA VALLEY

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86% マルベック5% プティ・ヴェルド5% カベルネ・フラン2% メルロー2%

醸造:フレンチオーク樽にて24ヶ月熟成。(新樽率45%)

価格:5960円

 

赤みがかったヴァイオレットの外観。濃いベリー、タバコ、シナモン、ややバニラの香り。なめらかで瑞々しいアタックから、トースト系の香ばしいニュアンスとベリー系の果実味が口中に広がります。綺麗な酸、サラサラとした質感のタンニン、厚みのある果実味や旨味とのバランスもよく、長く余韻が残ります。

 

5 Barossa Valley Shiraz Greenock Creek 2019

生産者名:GREENOCK CREEK VINEYARD & CELLARS (グリーノック・クリーク・ヴィンヤード&セラーズ)

原産地呼称:G.I.BAROSSA VALLEY

品種:シラーズ100%

醸造:開放型の発酵槽で6~7日間発酵後、フレンチ&アメリカンオーク樽にて22ヶ月熟成。(新樽率10%)

2019ヴィンテージ評価

ワイン・スペクテイター…92点

アルコール度数:15.5%

価格:4800円

深いルビーの外観。高い粘性。ブルーベリーやダークチェリーなどの濃いベリー系果実の香り。アプリコット、ハーブ、スパイスの香りも。芳醇で濃厚な果実味ながらフレッシュな酸がありしなやかな印象。シルキーなタンニンと厚みのある味わいが余韻まで長く続きます。

 

6 Argentin Malbec Mendoza Pulenta Estate 2020

収穫年:2020
生産地:Argentina – Mendoza
生産者:Pulenta Estate
ブドウ品種:Malbec

Medium-Full Bodied, Dry, 赤ワイン, 14.5%alc.

鮮やか赤を基調とした輝きのある外観を誇ります。 ロマンティックなイチゴやチェリーの赤い果実味と、スミレやライラックのような繊細さ伴った香りグラスから溢れ出ます。 エレガントな骨格に支えられた味わいが、まろやかで心地良い余韻と共に長くいつまでも続きます。 標高980mのAgreloと1200mのUco Valleyで育つ優良なブドウから造られており、双方のテロワールの恩恵を十二分に感じることが出来ます。

 

7 Chile Maule Valley “VIGNO” de Martino 2015

生産地:チリ・セントラルヴァレー・マウイヴァレー Chile ・ Central Valley ・ Maule Valley

生産者:デ・マルティノ  Bodega De Martino

葡萄品種:カリニャン Carignan

 


 

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