お世話になっております。受講間もない者です。
ワイン概論のあまり重要ではないと言われている部分なのですが、「ワインと健康」の項目内の文章にアルコールは肝臓で
アセトアルデヒド（エタノール）に変わり とありますがカッコ内のエタノールはエタナールではないでしょうか？
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