返信先: 赤ワインのタンニンの感じ方

#16175
WINEBOOKS-SCHOOL
キーマスター

こんにちは。ワインブックスの前場です。違いがある・・・とお感じになられるのはそれだけ味覚に鋭利になられているということだと思いますので、良い傾向かと思います。タンニンの性質って難しいですけど、香りとの連動を考えると面白いと思っています^^