ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座2025｜WBS › フォーラム › ワインの勉強に関するフォーラム › AOC法でわからない事 › 返信先: AOC法でわからない事
2022年10月22日 12:58 AM
#24873
旭の局
参加者
早速に、しかも前場さんからのご回答ありがとうございます。
範囲が狭くなるだけでなくやはり数値上の規定も厳しくなるのですね。
歴史や伝統、テロワールの個性を守るためには当然規定も厳しくなるという事ですね。
ちなみに添付のようなものを見つけたのですが
このような感じで産地毎に規定を設けているということでしょうか？