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シャトー・ムートン・ロートシルト 2000年の評価・飲み頃・最新市場価格【購入ガイド付き】

シャトー・ムートン・ロートシルト 2000年の評価・飲み頃・最新市場価格【購入ガイド付き】

2000年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、21世紀の幕開けを飾る象徴的なヴィンテージとして、多くのワイン愛好家に語り継がれる存在です。

ボルドーの中でもひときわ華やかでドラマティックな個性を放つムートンは、この年にもその真価を発揮しました。

 

春先から夏にかけての天候は比較的安定し、収穫期には十分な日照と適度な涼しさがブドウの完熟を後押ししました。

その結果、果実味と酸、そしてタンニンの三位一体が絶妙に調和したワインが誕生しています。

 

2000年というミレニアムを記念する特別なラベルデザインも相まって、コレクターズアイテムとしての価値は極めて高く、オークション市場でも常に注目の的です。

力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいは、すでに飲み頃を迎えつつある一方で、今後さらに熟成を重ねることで複雑さと深みを増していくことが期待されます。

 

まさに「飲む芸術品」と呼ぶにふさわしい一本です。

 

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こちらの記事は、シャトー・ムートン・ロートシルトの中でも特に2000年に特化した記事になっています。

シャトー・ムートン・ロートシルトの全体像はこちらをご参考ください。

 

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シャトー・ムートン・ロートシルト 2000年の評価・飲み頃・最新市場価格【購入ガイド付き】

ボルドー2000年ヴィンテージの概要

生産地域の作柄
94
WINE ADVOCATES 94POINT
Country
France
Region
Bordeaux Leftbank
Vintage
2000
95
WINE SPECTATOR 95POINT
Country
France
Region
Bordeaux Leftbank
Vintage
2000

2000年のボルドーは、近年まれにみる「偉大なミレジム」として広く評価されています。

冬から春にかけて天候はおおむね穏やかで、開花は順調。

夏は非常に暑く乾燥した日が続きましたが、9月に理想的なコンディションが訪れ、ブドウは高い糖度と健全な酸を兼ね備えた完璧な成熟に到達しました。

 

この年の赤ワインは、力強い果実味と凝縮感、しっかりとした骨格を持ちつつも、タンニンが熟しているためバランスが優れており、若いうちからも楽しめる親しみやすさを備えています。

同時に長期熟成にも十分耐えるポテンシャルを秘めており、右岸・左岸ともに高品質なワインが揃う稀有な年となりました。

 

特にメドックの格付けシャトーでは、濃厚でクラシカルかつエレガントなスタイルが多く見られ、グラーヴやサンテミリオン、ポムロールでも偉大なワインが誕生。

市場評価・価格ともに高水準を維持しており、21世紀の幕開けを象徴する記念碑的ヴィンテージとして語り継がれています。

Bordeaux Leftbank のヴィンテージチャート

Source 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Wine Advocates 94 89 88 88 87 98 88 86 90 97 95 87 89 80 93 94 97 90 94 96 95 88 95 93
Wine Spectator 95 92 86 89 89 98 90 85 87 97 99 91 88 84 93 94 97 91 96 93 93 84 95 -

 

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年ヴィンテージ 専門家の評価は?

シャトー・ムートン・ロートシルト WA/WS スコア推移
データソース: WA / WS

2000年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、世紀を象徴する特別なヴィンテージとして語り継がれています。

ラベルにはアーティストではなくシャトーの紋章が描かれ、2000年という節目を記念する唯一無二のデザインとなり、ワインそのものと同様に高い注目を集めました。

 

ワイン・アドヴォケイト(WA)は97点と極めて高い評価を与え、凝縮したカシスやブラックチェリーの果実、モカや杉、スパイスが層をなす複雑さを強調しています。

一方、ワイン・スペクテーター(WS)は93点とやや控えめで、力強さは認めつつも全体の調和やフィネスに対する評価に差が見られます。

 

実際には、このヴィンテージのムートンは堂々とした骨格と熟したタンニンを兼ね備え、20年以上の熟成を経て芳醇なテクスチャーと深みを増しており、クラシックなボルドーの魅力を体現しています。

市場では希少性と象徴性から投資対象としても人気が高く、今なお高値で取引される存在です。

Chateau Mouton Rothschild 2000
海外評価サイト スコア要約(WA / WS)
WA スコア
97 点
2000年のムートン・ロートシルトは、深いガーネット色にレンガ色のニュアンスを帯び、ブラックフォレストケーキやドライマルベリー、キルシュ、カシスキャンディに加え、ヨードや香木、ポプリ、シナモン、葉巻箱の複雑な香りが広がります。86%カベルネ・ソーヴィニヨンと14%メルローのブレンドで、力強い果実味を堅固で熟したタンニンと新鮮な酸が支え、余韻は非常に長く、多層的で奥行きのある仕上がり。現時点でも十分に美味しく飲めますが、まだ隠された官能性と華やかさがあり、今後の熟成によるさらなる進化が期待されます。
出典: Wine Advocate(要約)
WS スコア
93 点
2000年ボルドーのこのワインは、丸みがあり豊満でやや抽出感のあるスタイル。プラムやブラックベリー、イチジクジャムの濃厚な果実味が主体で、ややプルーンを思わせる一面もある。フィニッシュにはモカや焦がしたバニラビーンズ、ガナッシュの温かみのあるニュアンスが広がり、純粋さや奥行きよりもリッチで官能的な魅力を重視した造り。飲み頃は今から2023年までとされ、生産量は21,215ケース。
出典: Wine Spectator(要約)
※ スコアは各媒体の評価を要約したものです。原文は各媒体(Wine Advocate / Wine Spectator)をご参照ください。

 

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年の価格推移

・価格推移は全ヴィンテージの平均値です。国内ワインショップの価格を毎月取得し、リアルタイムで更新します。

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年は、世紀の変わり目を飾る象徴的な一本としてワインラバー垂涎の的となっています。

市場では現在40万円前後で流通しており、その価格は単なる品質評価だけでなく、歴史的背景や希少性をも反映しています。

 

2000年はボルドー全域で「偉大な年」と称されるヴィンテージであり、ムートンも例外ではありません。

カシスやブラックチェリーを思わせる濃厚な果実味に、杉やモカ、タバコ葉のニュアンスが重なり、力強さと優美さを兼ね備えています。

熟成から20年以上を経た今、そのタンニンはしなやかに溶け込み、複雑な香味が調和して円熟の魅力を放っています。

 

ワイン・アドヴォケイト97点、ワイン・スペクテーター93点という評価の差はあれど、実際の飲み手には圧倒的な存在感をもたらす一本です。

飲む楽しみはもちろんのこと、ラベルデザインが特別仕様であることからコレクションや投資対象としての価値も高く、味わいと文化的意義を同時に堪能できる稀有なワインといえるでしょう。

 

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年の飲みごろは?

現在年: 2025

シャトー・ムートン・ロートシルト2000は、世紀の節目を飾る記念碑的ヴィンテージとして特別な存在感を放ちます。

力強い果実味と凝縮感を備え、当初から高い評価を受けてきましたが、20年以上の熟成を経た現在、その真価が徐々に開花しています。

 

若い頃は強固なタンニンと重厚な構造が前面に出ていましたが、今ではそれが柔らかく溶け込み、カシスやブラックチェリーの果実香に加え、杉や葉巻、スパイス、モカといった複雑なニュアンスが一体となって広がります。

飲み頃はすでに始まっており、今開ければ熟成の魅力を十分に楽しめますが、さらに熟成を重ねることで香味のレイヤーがより一層深まることは間違いありません。

 

今から2035年頃までは高いピークを維持すると見られ、グラスの中で時を経たワインならではの変化を味わえるでしょう。

単なる高級ワインを超え、歴史や文化的価値も含めて堪能できる、まさに飲み手を魅了し続ける一本です。

 

上のフォームをクリックしていただければ、グラフで視覚的に飲みごろとその状態が一目でわかるようになっています。

この記事は、オンライン最大級のワインスクール WBS ワインブックススクールの監修です

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シャトー・ムートン・ロートシルト2000年の購入ガイドと注意点

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年は、世紀の節目を飾る象徴的なヴィンテージとして、愛好家にとって憧れの存在です。

市場価格は40万円前後と非常に高額であり、購入に際しては慎重な判断が求められます。まず注意すべきは、保存状態の確認です。

 

20年以上経過したワインであるため、適切なセラー管理がなされていないボトルは品質に大きな差が出ます。

信頼できる輸入元やオークションハウスを通じて、保存履歴の明確なものを選ぶことが肝要です。

 

また、2000年ヴィンテージは人気ゆえに市場で偽物も出回りやすい銘柄のひとつですので、ラベルやボトルのディテール確認、正規ルートでの購入が推奨されます。

投資目的としても価値が高いですが、価格は年々上昇しており、今後さらにプレミアムがつく可能性があります。

 

実際に楽しむ際は、大切な場面や特別な機会にふさわしく、抜栓の際には十分なデキャンタージュを行うことで本来の複雑さと奥行きを最大限に引き出せます。

購入は慎重に、そして楽しみは大胆に――それがこの伝説的ヴィンテージとの正しい向き合い方です。

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※購入前に出品者情報・保存状態(温度管理・液面・コルク等)をご確認ください。

 

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年のペアリング提案

シャトー・ムートン・ロートシルト2000年は、ボルドー右岸左岸を含めても屈指の存在感を誇るフルボディの赤ワインです。

20年以上の熟成を経た今、カシスやブラックチェリーといった果実の深みと、杉や葉巻、モカ、スパイスの複雑な香りが調和し、しなやかなタンニンがワイン全体を包み込んでいます。

 

この堂々たる個性に合わせるには、同じく力強さと格調を備えた料理が理想です。

例えば、牛フィレ肉のローストや仔羊のグリルは鉄板の組み合わせで、肉の旨味とワインの凝縮感が響き合います。

また、トリュフを使った料理やキノコのソテーは、熟成由来のアーシーなニュアンスを引き立て、ワインの深みをより一層際立たせます。

 

さらに長熟による柔らかさを楽しむなら、鴨やジビエ料理に合わせると、果実味と野性味が美しく溶け合います。

重厚なソースよりも、素材の力を活かしたシンプルで上質な調理法が、ワインの複雑な層を引き出す鍵です。

 

ムートン2000は一杯で完結する大きな物語を持つワインですが、適切な料理と合わせることで、その物語はより豊かに広がるでしょう。

ワイン名
Chateau Mouton Rothschild
素材(択一)
Chateau Mouton Rothschild(2000) のペアリングアドバイス
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まとめ:2000年シャトー・ムートン・ロートシルト 総評

2000年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、まさに世紀を代表する名作といえる一本です。

ボルドー全域が「偉大なミレジム」と評されたこの年、ムートンも例外なく堂々とした存在感を示しました。

 

凝縮したカシスやブラックチェリーの果実味に、杉や葉巻、スパイス、モカといった複雑な要素が幾重にも重なり合い、力強さとエレガンスを兼ね備えています。

若い時期には屈強なタンニンが支配的でしたが、20年以上の熟成を経て柔らかく溶け込み、今はまさに飲み頃に差しかかっています。

 

ワイン・アドヴォケイト97点、ワイン・スペクテーター93点と評価に幅はありますが、その希少性や象徴的なラベルデザインも相まって、40万円前後という市場価格にも十分な説得力があります。

今飲んでも大いなる喜びを与え、さらに熟成させても深みを増すポテンシャルを秘めている点で、愛好家やコレクターにとって永遠の憧れの存在です。

 

まさに味わいと文化的価値を兼ね備えた記念碑的ワインといえるでしょう。

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