2022年度ソムリエ試験・WE試験・エクセレンス試験全日程を終えて

2022年度のソムリエ試験、ワインエキスパート試験、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験の全日程が終わりました。 最初に客観的なところからお知らせします。 WBSの実績としては、まずは一般呼称についてはおおむね85%の合格率となりました。 […]

【フランス概論】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の勉強で案外見落とされがちなのが概論です。 例えば今回の様なフランス概論、イタリア概論などのような国別の概論、さらにはブルゴーニュ地方、ボルドー地方などの地方別の概論もあります。   代表的な問 […]

【ボルドー地方】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問

ソムリエ試験、ワインエキスパート試験で最初にイメージするのはおそらくボルドー地方の学習でしょう。 おなじみの61シャトーの暗記に加えて膨大な量のAOCもあり、これらを一つ一つおぼえるのがこの試験の一つの儀式になっている感すらあります。 歴史 […]

【シャンパーニュ】ソムリエ試験、ワインエキスパート試験過去問

シャンパーニュは知名度としてはスパークリングワインの中では圧倒的で、かつフランス国内での重要度も極めて高いです。 付け加えてワイン界での存在感もあり、経済インパクトも強いので主催者側としては問題数を減らすことはできず、例年2~3問出題される […]

【気合い入れ応援ブログ】新米ソムリエもんちっちの三次試験対策講座!

いよいよあしたですね‼︎ 今年から、三次試験の方法が少し変わるんですね‼︎ 前はクロスの上に紙が敷いてあったのですが、今年からはトレーの中で行うんですね!(◎_◎;) 枠があると手に当たりそうで緊張しますね(&g […]