2021年3月11日2022年9月4日資料 ファクトデータ ワインブックススクールでは、透明性を重視し、できる限りすべての状況を公開しています。 (もちろんプライバシーについてはそれ以上の配慮をしております。) スクールにすでにご参加されている方も、これからご参加を検討されている方も、一つのご参考に […]
2020年10月13日2020年10月24日資料 各国表記パーセンテージ 各国のラベル表記で必要となる割合を%で記載しています。 ソムリエ教本で記載のないところは空欄にしてあります。 これを見ると一目瞭然で、ほとんどが85%で、例外的にそのほかの数値があることがわかります。 そのため、例外的な数値のところを(オレ […]
2020年10月2日2020年10月2日資料 最低限必要なワイングッズ ワインブックススクールで学習するうえで、最低限必要なワイングッズをご紹介します。 もちろん、趣味でワインを学ぶ場合にはどのようなものでも構いませんが、ここにあげるワイングッズは品質も良く、かつ、できる限り安く購入できるように選んだものをご紹 […]
2020年8月3日2021年7月26日資料 白ワインのテイスティングシート 白ワインのテイスティングシートの一例です。 印刷して使う場合はPDF形式をダウンロードして印刷してください。 テイスティング解答用紙の一例【白ワインアロマティック系品種】 外観 清澄度 □澄んだ □やや濁った □濁った 輝き □輝きのある […]
2020年7月26日2023年5月17日資料 主なブドウ品種のシノニム一覧 CABERNET SAUVIGNON Petit-Cabernet, Vidure, Petite-Vidure (Graves); Bouchet, Bouche (Gironde); Petit-Bouchet (St-Emilion […]