ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策にはWBSサタデーラボが最適！
ソムリエ・ワインエキスパート二次試験—— 多くの方がつまずく理由は、知識不足ではなく「実戦経験の不足」です。 どれだけ教科書を読み込んでも、実際に香りを取り、味わいを立体的に捉え、制限時間の中で結論まで導く経験がなければ、本番では手が止まり […]
カテゴリー: ブラインドテイスティング
ブラインドテイスティング大会を徹底比較｜主要コンテストとトレーニング方法
ブラインドテイスティングの大会には、得点や順位だけでは語り尽くせない魅力があります。 銘柄も産地も伏せられた一杯に向き合い、香りや味わいのわずかな手がかりから、産地や品種、ヴィンテージを読み解いていく。 その過程には、経験に基づく洞察と、瞬 […]
【ブラインドテイスティングで品種を当てるコツ】初心者が品種を当てられるようになるコツ
ブラインドテイスティングに挑戦すると、最初は何を手がかりにすればいいのか迷うことが多いでしょう。 ワインの世界には何千もの品種が存在しますが、すべてを一度に覚えるのは現実的ではありません。 そこでおすすめなのが、まず品種をいくつかの大きなカ […]
ブラインドテイスティング通信講座 2025年1月のお題
2025年1月のワインは、白ワインです。ノーヒントです。 品種や国の限定はありません。 ワインが届き次第、中身をご確認いただき（①～⑤となっております）、封筒に入れたままセラー、冷蔵庫などで保管してください。 温度については8 […]
【ブラインドテイスティングの講座】ケース別お勧めの講座を解説！
ブラインドテイスティングの講座は、探そうと思っても数は少なく、かつ、どのようにして講座を選べばいいのかを理解してから選ぶべきでしょう。 プロ向けの講座に初心者が参加してもついていけませんし、通学型もあれば通信型もありますので、あなたにとって […]
【毎日更新】ブラインドテイスティングの練習方法：初心者のトレーニング方法
【ブラインドテイスティングの練習方法】初心者が押さえるべきトレーニング方法 この記事では、ブラインドテイスティングをどのように練習すればいいかを紹介しています。記事の冒頭には、毎日出題される日替わりのブラインドテイスティングの練習問題もあり […]
ブラインドテイスティングのマナー｜他者を尊重して、120％楽しもう！
ワインのブラインドテイスティングにおけるマナーの重要性は、多様な意見を尊重し、学びと交流を促進する点にあります。 ブラインドテイスティングは一人では完結できませんので、多くの場合は複数人で楽しむことになりますので、最低限のマナーが出てきます […]
【ブラインドテイスティングとは？】初心者にもできるやり方を解説！
ブラインドテイスティングは、英語ではBlind Tastingと書きます。 ブラインドそのものはずばり日よけのことをさしていて、つまり↑の写真のような窓を隠すものをさしています。 また、日よけ以外にも”目隠し”とか、”見えなく […]