
シャトー・マルゴー 2019年の評価・飲み頃・最新市場価格【購入ガイド付き】
2019年のシャトー・マルゴーは、グラン・ヴァンの伝統と現代的な精緻さが見事に融合したヴィンテージとして注目されています。
ボルドー全体にとって恵まれた年であり、春から夏にかけての安定した天候と収穫期の理想的な気候条件が、健全で凝縮感のあるブドウを育みました。
その結果、ワインは果実味の豊かさと酸の伸びやかさを兼ね備え、エレガントで気品あふれるスタイルに仕上がっています。
若いうちからも楽しめる親しみやすさを持ちながら、長期熟成に耐える力強さも備えており、シャトー・マルゴーらしい「深遠さ」と「透明感」を感じさせる出来栄えです。
力強さと繊細さ、華やかさと落ち着きが絶妙に調和した2019年は、これからの時間とともに真価をますます発揮していくことでしょう。
こちらの記事は、シャトーマルゴーの中でも特に2019年に特化した記事になっています。
シャトーマルゴーの全体像はこちらをご参考ください。
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シャトー・マルゴー 2019年の評価・飲み頃・最新市場価格【購入ガイド付き】
ボルドー2019年ヴィンテージの概要
2019年のボルドーは、クラシックとモダンの魅力を併せ持つ秀逸なヴィンテージと評価されています。
春先はやや涼しく不安定でしたが、6月以降は日照と高温に恵まれ、ブドウは健全かつ凝縮度の高い実りを迎えました。
9月の収穫期は穏やかで、各シャトーは理想的なタイミングで収穫を行うことができたため、酸と糖度、タンニンのバランスに優れた果実が揃いました。
スタイルとしては、2009年や2015年のような力強さと、2016年に見られた構造的な緻密さを併せ持ち、芳醇さと透明感を兼ね備えています。
右岸のメルロは熟した果実味が際立ち、左岸のカベルネ・ソーヴィニヨンは骨格のしっかりした仕上がりとなりました。
全体にエレガンスと調和が感じられ、若いうちから楽しめる親しみやすさと、長期熟成による進化の両方を期待できるヴィンテージです。
Bordeaux Leftbank のヴィンテージチャート
Source | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
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Wine Advocates | 94 | 89 | 88 | 88 | 87 | 98 | 88 | 86 | 90 | 97 | 95 | 87 | 89 | 80 | 93 | 94 | 97 | 90 | 94 | 96 | 95 | 88 | 95 | 93 |
Wine Spectator | 95 | 92 | 86 | 89 | 89 | 98 | 90 | 85 | 87 | 97 | 99 | 91 | 88 | 84 | 93 | 94 | 97 | 91 | 96 | 93 | 93 | 84 | 95 | - |
シャトー・マルゴー2019年ヴィンテージ 専門家の評価は?
2019年のシャトー・マルゴーは、近年のボルドーの中でも特に完成度の高いヴィンテージとして専門家から大きな注目を集めています。
ワイン・アドヴォケイト(WA)が満点の100点を付与したことは、この年のマルゴーが持つ均整美と深遠な味わいを象徴しています。
濃厚でありながら過剰さのない果実味、シルクのようにしなやかなタンニン、そして長大な余韻が見事に調和し、まさに「理想的なマルゴー」と評される仕上がりです。
一方、ワイン・スペクテーター(WS)は95点とやや抑えめながらも、複雑性と優美さを高く評価しています。
若いうちから華やかさを楽しめる一方で、長期熟成によりさらなる進化を遂げるポテンシャルも十分に備えており、今後数十年にわたり新たな表情を見せるでしょう。
総合的に見て、2019年はクラシックな気品とモダンな力強さを兼ね備えた、世紀の名作と呼ぶにふさわしい一本です。
本家サイトを確認
つぎに、本家シャトーマルゴーのサイトでは、どのように2019年ヴィンテージを総括しているのか、要約しました。
2019年ヴィンテージ要約
シャトー・マルゴー2019年は、2015、2016、2018に続く近年屈指の優れたヴィンテージとして位置づけられています。
ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨンが90%と中心を占め、メルロ7%(特にHaut du Jardin区画が加わり、ボディと魅力を付与)、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%で構成され、全収穫量の37%がグラン・ヴァンとなりました。
さらに、この2019年は新しく改修されたセカンドイヤー・セラーを初めて本格的に活用した年でもあり、シャトーの歴史における節目を象徴しています。
また、アンドレ・メンツェロープスが1970年代末に着手した施設が改装を終え、彼の孫であるアレクシスとアレクサンドラがチームに加わったことで、次世代への継承を体現する象徴的なヴィンテージともなっています。
シャトーマルゴー2019年の価格推移
シャトー・マルゴー2019は、現在12万円前後で流通しており、グラン・ヴァンの世界における中核的なヴィンテージのひとつとして注目されています。
この年はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、90%という比率が示すように、骨格のしっかりとした力強さと、マルゴーらしいしなやかなエレガンスが見事に調和しています。
メルロは新たにHaut du Jardin区画が加わり、果実のふくらみや魅惑的な丸みを補強し、味わいに奥行きを与えています。
さらに、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドが全体に複雑性とスパイス感をもたらし、グラスの中で次々と表情を変えていきます。
若いうちから赤い果実の華やかさを楽しめる一方で、長期熟成によって花開く深みとシルキーな質感が期待できるため、「今飲んで良し、寝かせてさらに良し」という稀有なスタイルを備えた一本です。
投資的価値と官能的喜びを兼ね備えた、ワインラヴァー必見のヴィンテージといえるでしょう。
シャトーマルゴー2019年の飲みごろは?
シャトー・マルゴー2019は、すでに高い完成度を備えながらも、まだまだ若さを感じさせるヴィンテージです。
グラスに注げば赤系果実の華やかさや花のような香りが広がりますが、タンニンは力強く、酸もしっかりと残っており、真価を発揮するにはもう少し時間が必要です。
すぐに開けても楽しめる一方で、その潜在能力を思えば「今はまだもったいない」というのが本音でしょう。
グラン・ヴァンは時間とともに香りや味わいが層を重ね、シルキーな舌触りと複雑な余韻へと変化していきます。
2019年は特に長期熟成のポテンシャルが高いため、10年、20年と待つことで得られる感動は計り知れません。
「待つ」という行為そのものが、ワイン愛好家にとって最大の贅沢であり、期待を育む楽しみでもあります。
今は熟成庫で眠らせ、その成長を見守ることこそ、マルゴーを味わう最良の方法といえるでしょう。
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シャトーマルゴー2019年の購入ガイドと注意点
シャトー・マルゴー2019年を購入する際には、まずその「熟成ポテンシャルの高さ」を理解しておくことが大切です。
ワイン・アドヴォケイトが満点評価を与えたように、このヴィンテージは長期熟成により真価を発揮するため、すぐに楽しむよりも時間をかけて寝かせることが推奨されます。
購入時の最大の注意点は保存環境で、温度や湿度の安定したセラーを確保することが前提条件です。
また、流通価格は12万円前後と高額であるため、信頼できるインポーターや正規販売店を選ぶことが重要です。
特にプレミアムワイン市場では模倣品や状態の悪いボトルも出回る可能性があるため、出所の明確なものを選びましょう。
さらに、資産性の高い銘柄として投資的な価値も見込めますが、あくまで「飲んで楽しむこと」が第一であることを忘れずに。
購入後は、10年以上先を見据えた長期保存を意識し、将来の特別な機会に開けることを目的にすると良いでしょう。
シャトーマルゴー2019年のペアリング提案
シャトー・マルゴー2019は、力強さとエレガンスを兼ね備えた堂々たるワインであり、そのペアリングには格調高く、料理との対話が楽しめる組み合わせがふさわしいと言えます。
主体となるカベルネ・ソーヴィニヨンの深みとしなやかなタンニンは、牛フィレ肉のローストやジビエのパイ包みといったクラシックなフレンチに絶妙に寄り添います。
加えて、Haut du Jardin区画のメルロがもたらす果実味と丸みは、仔鳩や鴨胸肉のロースト、あるいはフォワグラのソテーなど、豊潤さを持つ料理に上品な調和を生み出します。
さらに、ハーブやスパイスのニュアンスを含むカベルネ・フランやプティ・ヴェルドの要素は、トリュフやセップ茸を用いたソース、あるいは赤ワイン煮込みといった複雑さを持つ料理に奥行きを与えます。
ペアリングの鍵は、ワインの持つ緊張感と気品を損なわず、食材の旨みを引き立てること。2019年のマルゴーは、まさに「料理との共演」で輝く一本です。
〈結論:相性の方向性→牛肉の部位はサーロインやリブロースが最適で、火入れはミディアムレアが理想的です。〉サーロインやリブロースの脂肪分が豊富な部位は、Château Margaux 2019の豊かな黒果実の風味ときめ細かなタンニンと絶妙に調和します。具体的には、サーロインのグリルやリブロースのロースト、または赤ワインソースを添えたステーキなどがお勧めです。〈温度・グラス・デカンタ:飲温は16〜18℃が望ましく、広口の赤ワイングラスを使用すると香りがより引き立ちます。デカンタージュを行うことも、より滑らかな口当たりを楽しむために有効です。〉〈味わい調整の指針:強い甘辛ソースは避け、軽めの赤ワインソースやジュ系のソースを選ぶことで、ワインの香りと味わいを引き立てることができます。これにより、Château Margauxの気品ある香りと深みが一層際立つでしょう。〉
まとめ:2019年シャトー・マルゴー 総評
2019年のシャトー・マルゴーは、グラン・ヴァンの歴史に刻まれる傑出したヴィンテージのひとつです。
カベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドがもたらす力強い骨格と、メルロによる柔らかな果実味、さらにカベルネ・フランやプティ・ヴェルドが添える複雑性が、均整の取れた味わいを形づくっています。
若いうちは華やかな赤系果実の香りと緊張感あるタンニンが楽しめ、熟成を重ねることでシルクのような滑らかさと奥深い余韻が際立つでしょう。
ワイン・アドヴォケイトが満点を与えたことは、この年の完成度を裏付けており、長期熟成によって数十年にわたり進化を続ける可能性を示しています。
価格は12万円前後と高額ですが、それに見合う価値を持ち、投資性と官能的な喜びを併せ持つ稀有な一本です。
2019年は、力強さと優美さを兼ね備えた「マルゴーらしさ」の象徴であり、未来に語り継がれるヴィンテージといえるでしょう。
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