【2025】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座のすべて|合格への最短ルートとおすすめ講座ガイド
「ソムリエ試験って何から始めればいいの?」「ワインエキスパートに最適な学習は?」「一次・二次・三次って何が違うの?」そんな不安を抱える方へ。
このページでは、ソムリエ試験の全体像をわかりやすく3ステップに整理し、それぞれの試験内容や合格のポイントを徹底解説します。
特に初めて受験する方にとって、全体像をつかむことは学習効率を大きく左右します。
 
最初に、このページを見てくれたあなたであれば、ソムリエ・ワインエキスパート試験について様々な不安を抱えているはずです。
まずはあなたの不安を可視化しましょう。
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    
        
    
    
    
 
つぎに、一次・二次・三次の試験がそれぞれどのような内容なのか、下の切り替え式カードで確認してみましょう。
自分に必要な対策が見えてくるはずです。
    
    
        
        
        
    
    
        📘 一次試験(筆記・CBT形式)
        全国のCBT会場で行われる選択式試験。世界のワインだけでなく、ビール・日本酒・リキュールなど酒類全般から出題され、非常に広範な知識が求められます。
		期日は毎年おおむね7月中ころから8月後半まで行われます。合格率はおおむね5~6割程度。
        WBSでは: 科目ごとの動画解説・過去問演習機能・学習進捗管理でしっかりサポート!
     
    
        🍷 二次試験(テイスティング)
        提供されたワインを外観・香り・味わいから分析し、品種・産地・製造法を推測する実技試験。受験者の感覚・表現力が試されます。
		マークシート形式で回答。合格率は7~8割程度。
        WBSでは: テイスティング練習動画、過去出題ワイン分析、模擬テイスティング問題で対策可能!
     
    
        💬 三次試験(デカンタージュの実技)
        ソムリエのみ対象。赤ワインのデカンタージュを制限時間内に実際に行います
		第二日程で行われる論述と合わせて最終合格が決まります。合格率はおおむね8~9割程度。
        WBSでは: 模擬デカンタージュ・緊張対策・実地トレーニングも充実!
     
    
    
 
切り替えカードで、この試験には、一次、二次、三次(ソムリエのみ)があることがつかめたはずです。
それでは、もう少し踏み込んでみましょう。
 
62ステップに分けて解説するソムリエ・ワインエキスパート試験の勉強方法はこちらをご参考ください→
 
ソムリエ試験とは?試験の流れと難易度を解説
一次試験・二次試験・三次試験の概要
    
    
        
            
📘 一次試験(筆記試験)
            ソムリエ試験の一次試験は、CBT(コンピュータ・ベースド・テスティング)方式で実施されます。
		
		試験内容はワインだけでなく、ビール、日本酒、ウイスキー、リキュールなど、酒類全般にわたる広範な知識が問われます。
		
		また、ブドウ品種や産地、醸造方法、法律、料理との相性(マリアージュ)など、暗記を中心とした知識力が試されます。
		
		問題はランダム出題で難易度調整がされており、受験者ごとに問題構成が異なる点も特徴です。
		
		合格ラインは非公開ながら6割強の正答率が目安とされており、基礎を徹底的に固めることが最短合格へのカギとなります。
		
		WBSではこの一次試験に特化した講座や過去問演習ツールも豊富に取り揃えています。
	
        
        
            
🍷 二次試験(テイスティング)
            ソムリエ・ワインエキスパート試験の二次試験は、テイスティング試験です。
		
		受験者には3~4種類のワインがブラインド(銘柄がわからない状態)で提供され、外観・香り・味わいをもとに、品種、産地、収穫年、などを分析・特定します。
		ワインだけではなく、ブランデーやリキュールなどから”そのほか飲料”として、1~2種類提供されます。
		
		
		五感を駆使した判断力と、論理的な表現力が問われ、一次試験とは全く異なるスキルが求められます。
		
		特に受験経験のない方にとっては、経験不足が大きな壁となりやすく、対策なしでは正答が難しいのが現実です。
		
		WBSでは、実際の試験形式を再現した模擬テイスティング、解説動画、香りや味の表現トレーニングを通じて、初学者でも安心して実力を高められるサポート体制を整えています。
		
		ワインエキスパートは二次試験合格で最終合格です。
        
        
            
💬 三次試験(デカンタージュの実技)
            ソムリエ試験の三次試験は、一次・二次を突破したソムリエ志望者のみが対象で、第2日程に行われる「論述試験」と「実技試験(デカンタージュ)」で構成されます。
		
		論述では、ワインやサービスに関するテーマについて、制限時間内に自分の考えをまとめる文章力と論理性が求められます。
		
		実技では、ワインのデカンタージュを想定した一連のサービスを実演し、手順・所作・礼儀・言葉遣いなど、実務的なスキルとホスピタリティが評価されます。
		
		二次試験とは異なり、実務経験がものを言う場面も多いため、実践的なトレーニングが不可欠です。
		
		WBSでは、模擬デカンタージュや論述AI添削サポート、実地トレーニングなど、三次対策にも対応した講座を用意しています。
        
     
    
    
 
合格率と勉強期間の目安
    
    
        
        
    
    
        ソムリエ試験の合格率
        
		
		ソムリエの受験者数と合格者、合格率推移
| 年度 | 受験者数 | 合格者 | 合格率 | 
| 2016年 | 5712 | 1658 | 29 | 
| 2017年 | 5520 | 1299 | 23.5 | 
| 2018年 | 5233 | 1389 | 26.5 | 
| 2019年 | 4534 | 1353 | 29.8 | 
| 2020年 | 4316 | 1634 | 37.9 | 
| 2021年 | 4517 | 1901 | 42.1 | 
| 2022年 | 3766 | 1132 | 30.1 | 
| 2023年 | 3224 | 570 | 17.7 | 
| 2024年 | 3104 | 905 | 29.2 | 
		
		ソムリエ試験の合格率は年によって変動があり、10%台後半から40%近くと、かなりの開きがあります。
		これは、二次テイスティングのワインの難易度や、論述で新しいスタイルが出題された場合などが影響しています。
		全般的に顕著な難化傾向にあるため、完全な独学での合格は難しい試験になりました。
		
    
 
    
        ワインエキスパート試験の合格率
		 
		
| 年度 | 受験者数 | 合格者数 | 合格率 | 
| 2016年 | 3238 | 1238 | 38.2 | 
| 2017年 | 3174 | 1051 | 33.1 | 
| 2018年 | 3214 | 1054 | 32.8 | 
| 2019年 | 3249 | 1437 | 44.2 | 
| 2020年 | 3213 | 1390 | 43.3 | 
| 2021年 | 3490 | 1421 | 40.7 | 
| 2022年 | 3469 | 1143 | 32.9 | 
| 2023年 | 3499 | 1465 | 41.9 | 
| 2024年 | 3381 | 1399 | 41.4 | 
		
	     ワインエキスパート試験は二次試験までで構成され、主に一般受験者や愛好家向けです。
		
		一次試験の通過率はソムリエと同様に50~60%程度とされていますが、二次試験のテイスティングにおいては独学では難しいと感じる受験者も多く、最終合格率はおおよそ40%程度です。
		
		近年大変な盛り上がりを見せていて、受験者のレベルが年々あがってきており、結果として試験の難易度が高まってきているため、体系的な対策が重要です。
		
    
 
    
    
総論として、ソムリエもワインエキスパートもともに難化傾向にあり、単なる「記憶の試験」ではなく、しっかりと脈絡を立てて理解することが大事です。
WBSは、全くの初学者が「どうすれば合格できるのか」を研究し続けた結果、おおむね85%の合格率を誇るまでになっています。
 
ソムリエ試験の合格率・難易度については、こちらに詳しい記事があります。ご参考ください→
 
ワインエキスパート試験の合格率・難易度については、こちらに詳しい記事があります。ご参考ください→
 
ソムリエ試験の主な対策方法3つ

これからソムリエ・ワインエキスパート試験の学習を始める場合に、具体的な対策方法は三つあります。
それが「通学型スクール」「オンラインスクール」「完全な独学」です。
 
3つの簡単な質問で、まずはあなたに合った対策方法を診断しましょう。
    
    
        
            Q1. 平日は学習時間があまり取れない
            
                
                
            
         
        
            Q2. 人前で学んだり、仲間と学習するのが好きだ
            
                
                
            
         
        
            Q3. 一人で勉強を続けるのは少し不安だ
            
                
                
            
         
        
            🎓 あなたに向いているのは「オンラインスクール型」!
            自由な時間に自分のペースで学びたいあなたには、オンライン講座がぴったり。
            WBSの月額制講座なら、現役ソムリエの講義を好きな時間に視聴できます。
            ▶ WBSのオンライン講座を見る
            
                
            
         
        
            🏫 あなたに向いているのは「通学型スクール」!
            人と一緒に学びたいあなたには、実際に通って講師や仲間と交流できるスクール型がおすすめです。
            ※WBSではオンライン中心ですが、コミュニティ機能や質問対応も充実しています。
            
                
            
         
        
            📘 あなたに向いているのは「完全な独学型」!
            自分でしっかり計画を立てて進められるあなたには、独学スタイルが合っているかもしれません。
            ただし、苦手分野の把握や出題傾向の分析には、WBSの無料コンテンツも活用してみてください。
            
                
            
         
     
    
    
    
    
    
 
あなたに合った対策方法を知ったうえで、三つのそれぞれのメリットとデメリットを確認しましょう。
 
    
    
        それぞれのメリット・デメリットは?
        
        
            
🏫 通学型スクールのメリデメ
            通学型スクールでソムリエ・ワインエキスパート試験を目指すメリットは、講師による丁寧な解説と最新の出題傾向を踏まえた指導が受けられる点です。
プロの視点から重要ポイントを効率よく学べるため、独学よりも理解が深まりやすく、短期間で合格レベルに達する可能性が高まります。
また、テイスティングの実習が豊富にあり、実技対策として非常に有効です。
同じ目標を持つ仲間と切磋琢磨できる環境も、モチベーション維持に役立ちます。
一方でデメリットは、受講料や教材費などのコストが高額になりやすいことと、通学のための時間的・地理的制約があることです。
特に地方在住の方や忙しい社会人にとっては、通学スケジュールの確保が難しい場合があります。
さらに、講義の進度に合わせなければならないため、自分のペースで学びたい人にはやや窮屈に感じられることもあります。
        
        
            
💻 オンラインスクールのメリデメ
            オンラインスクールのメリットは、場所や時間を選ばずに学習できる柔軟性にあります。
自宅や移動中でも動画講義や教材にアクセスできるため、忙しい社会人や地方在住の方にも最適です。
通学型と同様に、プロの講師による体系的な指導や最新の出題傾向に基づいたカリキュラムを受けられる点も大きな魅力です。
録画講義であれば、理解できるまで繰り返し視聴できるのも独学にはない利点です。
一方でデメリットは、対面での臨場感や緊張感が得にくく、集中力が続かないことがある点です。
また、テイスティングや実技指導が限定的になりがちで、味覚を養う訓練には工夫が必要です。
質疑応答や仲間との交流も、通学型ほどスムーズに行えない場合があり、孤立感を覚えることもあります。
オンラインの特性を活かしつつ、学習意欲を保つ工夫が求められます。
        
        
            
📘 完全独学のメリデメ
            ソムリエ・ワインエキスパート試験を完全な独学で目指すメリットは、自分のペースで自由に学習できる点と、費用を抑えられる点です。
市販の教本や過去問題集、インターネット上の情報を活用すれば、十分に合格を目指せる環境が整っています。
特に仕事や家庭の都合で時間や場所が制限される方には、独学は柔軟な選択肢となります。
一方でデメリットは、出題傾向や重点ポイントがつかみにくく、モチベーションの維持が難しいことです。
理解の浅い部分に気づきにくく、テイスティング対策など実技面の学習には限界があります。
また、孤独な学習になりがちで、試験までの道のりが不安になることもあります。
独学で挑戦する場合は、計画的な学習スケジュールの構築と、必要に応じて模擬試験や勉強会など外部の機会を取り入れることが、成功への鍵となります。
        
     
    
    
 
対策講座を選ぶポイント|5つの比較基準
つぎに、あなたが対策講座を選ぶにあたって、何を重要視しているのか、そのバランスを選んでください。
費用、学習効率、モチベーション維持、サポート体制、合格実績を、合計100まで選ぶことができます。
”送信してグラフを見る”をクリックで、あなたの希望がレーダーチャートで表示され、全体平均との比較ができます。
 
    
    
    
        
    
    
    
 
このチャートは、あなたが講座選びで重視するポイントを可視化したものです。
WBSワインブックススクールでは、こうした価値観の違いを大切にしながら、最適な学習環境を提供しています。
 
月額2,200円で、ソムリエ・ワインエキスパート試験に特化したオンライン講座を受講でき、仲間との交流や日々の学習記録、模試やフィードバック機能も充実。
完全独学派の方にも寄り添い、学習効率やモチベーションの維持をサポートしています。あなたの「合格のカタチ」に、WBSがそっと寄り添います。
 
【比較表あり】ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座の比較一覧
あなたがすでにスライダーで対策講座に希望する費用、学習効率、モチベーション維持、サポート体制、合格実績を送信している場合に、自動でお勧めを表示します。
反映されない場合はこのボタンを押して再読み込みをしてください。
    
        
    
    
    
 
    
    
        
            
                | 講座タイプ | 費用 | 学習効率 | モチベ維持 | サポート体制 | 自由度 | あなたにおすすめ | 
        
        
            | 通学型 | △ | ◎ | ◎ | ◎ | △ |  | 
| オンライン型 | ◎ | ◎ | ○ | ○ | ◎ |  | 
| 完全独学 | ◎ | ○ | △ | △ | ◎ |  | 
        
    
    
 
【深掘り】費用面から見る3スタイルの全体像
講座選びにおいて費用は最も重要な判断基準のひとつです。
それぞれのスタイルには特有のコスト構造があり、予算や投資感覚に応じた選択が求められます。
 
通学型スクール
通学型は、もっとも費用がかかる傾向があります。
教室の運営費や教材、講師陣との対面サポートが充実している分、受講料は10万円を超えることも珍しくありません。平均的な費用としては、17~18万円というところでしょう。
しかし、スケジュール管理や強制力、仲間との学習環境が得られる点はコスト以上の価値といえます。
 
オンラインスクール
オンライン型は、通学型に比べて費用が抑えられるスタイルです。
月額制やパック料金などプランが多様で、2~5万円前後で受講できることが一般的です(テイスティングの費用を除く)。
動画や資料を自分のペースで見られる一方、対面ほどの圧力がないため、自律的な学習姿勢が求められます。
コストパフォーマンスと柔軟性のバランスを重視する方に適しています。
 
WBSは、月額制(サブスクリプション)を採用していて、2200円/月で最高の学習環境が得られるようになっています。
入会金も年会費もありませんし、期間の縛りもありませんので、試しに1か月のみのご利用も大丈夫です。
 
オンラインスクールの比較
| 項目 | オンラインスクールA | オンラインスクールB | オンラインスクールC | WBS | 
| 料金 | 約120,000円/年 | 約80,000円 | 約150,000円 | 2,200円/月額制 | 
| 教材の種類 | 動画+練習問題 | オフライン主体 | オフライン主体 | 動画+練習問題+AIによるサポート | 
| サポート体制 | メール | サポート無し | 記載なし | 自社SNS+ライブ講義 | 
| 合格実績(公開情報) | ◎ | 〇 | 〇 | ◎ | 
 
オンラインスクールのサイト内の記事の為、固有名詞は避けますが、オンラインのワインスクール(もしくはオフラインのワインスクールが運営するオンラインサービス)で主だったものはこちらになります。
オンラインスクールは、どこも優秀な講師と豊富なコンテンツがありますが、やはりスクールごとにカラーの違いや得意・不得意があるのは仕方のないところでしょう。
 
そのうえで、当サイトとしてお勧めしないのは、オフライン主体(通学型スクール)でオンラインもやっている、というスクールに、オンライン目的(あるいは結果的にそうなりそう)でご利用される場合です。
ここでいうオンラインスクールCは、オンラインとは謳いながらも、実際には通学型メインのスクールが提供するオンラインサービスのケース(例)です。
一般的な傾向として、通学型が強いスクールはオンライン専門のスクールに比べると、オンラインサービスでは相対的に弱いところがあるのは否めません。
 
対策講座については、ここまでの知識で十分です。あなたは自分で自分に合った講座を選べるはずです。
まとめると
・費用、学習効率、モチベーション維持、サポート体制、合格実績 の5つがポイント
・通学型、オンライン、完全独学は、その人によって向き不向きがある
・オンライン、通学については、それぞれの専門特化の方が◎
をおさえましょう。
 
一次試験対策
【疑似体験】どのような問題が出題されるのか?
ここまでお読みいただき、ある程度「このような対策講座があるんだ」というものが見えてきたはずです。
では次に、あなたの現在の理解度を計りましょう。
このボタンをクリックして、10問の問題を解いてみてください。
 
    
                    
                ニックネーム: 
            
        
        
        
            ⏰ 残り時間:4:00
        
        
        
     
    
    
    
 
この問題は、ソムリエ・ワインエキスパート試験の過去問として知られる問題を集めたものです。
実際には現在はCBT試験になったため、過去問類似問題ととらえてください。
「こんなに難しいの?」「思ったよりも簡単だった」いろいろな思いを抱く人がいるはずです。
 
ですが、基本的に、仮に0点であっても、あなたはここまで読み進めた段階で、合格の可能性は相当高くなっています。
~20点 初学者同様の学習方法 本試験前年前半から準備を始めたい
20~40点 できれば本試験前年後半から準備を始めたい
40~60点 本試験の当年1月から初めて十分に間に合います
60点以上 本試験の3月ころまでに準備を始めれば間に合います
 
をめやすにしてください。
過去問の練習問題についてはこちらをご参考ください→
 
ソムリエ・ワインエキスパート試験 一次・二次・三次試験対策
一次試験の難易度とは?
		
		
		
    
  
    
    
さて、あらためまして、一次試験の練習問題を解いてみて、いかがでしたか?
このグラフは、↑の練習問題を解いた方の点数分布になります。あなたは何点でしたか?
ここで、一次試験の出題傾向のパターンをさぐりましょう。
 
実際の試験では、CBT試験ですので、膨大な問題のデータベースから、難易度を振り分けて受験者ごとに出題されるようになっています。
もちろん内容については非公開なのでわかりませんし、わかってはいけません。
ですが、過去の経験からおおむね出題内容はこのようになっています。
 
①基礎的な問題:全体の約50% 日ごろの学習でしっかり対応できる内容が中心です。正解率は70~80%を目指したいところです。
②難易度の高い問題:約30% 少し応用的な知識が求められます。正解率は50%程度でしょう。
③初見の難問や、教本の深部に関わる問題:約20% →これが得点差を生むポイントとなります。
 
重要なのは、全てを完璧に覚えるのではなく、正しい優先順位で学ぶこと。
限られた時間の中で、基礎を固めつつ、応用や難問へのアプローチもバランスよく行うことが合格の鍵です。
 
WBSでは、過去の出題傾向をもとに、「どこから学ぶべきか」「どこは割り切るべきか」を明確に示しながら、オンラインで効率よく学べる環境を整えています。
さらに、出題形式に合わせた練習問題や、わかりやすい動画解説も充実しており、忙しい方でも自分のペースで無理なく進められるのが特長です。
 
例えば、上記の③については、難問ととらえられていますが、WBSの豊富な経験から、「高難易度問題集」という専門の問題集を用意しています。
高難易度問題集で慣らしておけば、③の問題であっても正解率を7割以上まで上げることが可能です。
 
試験は情報戦です。
正確な方向性と学習戦略で、無駄を省いたスマートな対策を進めていきましょう。
 
二次試験対策
あなたの現在地は?

それでは次に、二次試験の対策方法です。
まずはゲーム感覚で、あなたの感覚でテイスティングにチャレンジしてみましょう。
ブドウ品種と、それにふさわしい香りを三つ選んで、AIアシスタントに聞いてください。
このAIアシスタントは、WBSがトレーニングをしたAIです。返信には10秒ほどかかりますのでお待ちください。
    
        ❶ ぶどう品種を選んでください:
        
        ❷ 香りのキーワードを3つ選んでください:
        
        
        
     
    
    
 
いかがでしたか?ほかの方へはどのようなアドバイスがあったか、確認しましょう。
最新のアドバイス 5件
ぶどう品種「シャルドネ」のアドバイス
                - 選ばれた香りキーワード
- 柑橘系,リンゴ,ミネラル
- WBSのAIアシスタントからのアドバイス
- ブドウ品種はシャルドネ、香りキーワードは柑橘系、リンゴ、ミネラルとなっています。この組み合わせは非常に適切です。シャルドネはその特性上、リンゴや柑橘類の香りを含むフルーティな香りが特徴的です。また、土壌のミネラル分が反映されやすく、それがミネラルの香りとして表れます。これらの香りはシャルドネの複雑性を引き立てる要素となります。この組み合わせでの試験は非常にバランスが良いと言えるでしょう。点数は95点とします。
ぶどう品種「シャルドネ」のアドバイス
                - 選ばれた香りキーワード
- 柑橘系,リンゴ,ミネラル
- WBSのAIアシスタントからのアドバイス
- ブドウ品種はシャルドネ、香りキーワードは柑橘系、リンゴ、ミネラルです。この組み合わせは非常に適切です。シャルドネはその柔軟性で知られ、気候や土壌により異なる香りを表現します。柑橘系やリンゴのフレッシュな香りは、クールクライメイト地域でのシャルドネによく見られ、またミネラルの香りは石灰岩土壌で育ったシャルドネの特徴的な香りです。これらの香りを捉えることで、シャルドネの多様性と個性を理解することができます。点数は100点中95点です。
ぶどう品種「シラー」のアドバイス
                - 選ばれた香りキーワード
- カシス,ブラックベリー,紅茶
- WBSのAIアシスタントからのアドバイス
- ブドウ品種はシラーで、香りキーワードはカシス、ブラックベリー、紅茶となっています。シラーは深い、強力な赤ワインを生み出す品種で、特にカシスやブラックベリーの香りが特徴的です。また、紅茶の香りもシラーの複雑さを表現するのに適しています。テイスティング試験では、これらの香りをしっかりと捉えて表現することが求められるでしょう。この組み合わせは十分適切であり、試験の準備に活用してください。点数は100点満点中95点です。
ぶどう品種「ピノノワール」のアドバイス
                - 選ばれた香りキーワード
- イチゴ,キイチゴ,すみれ
- WBSのAIアシスタントからのアドバイス
- ブドウ品種はピノノワール、香りキーワードはイチゴ、キイチゴ、そしてすみれです。ピノノワールは赤ワインで、その複雑性と繊細さから、果実の香りと花の香りがあると感じられます。イチゴとキイチゴはピノノワールの特徴的な果実の香りで、すみれの花の香りはその繊細さを引き立てます。これらの組み合わせは非常に適切で、ワインの香りのバランスと複雑さを評価する際には、このような香りの組み合わせに注意を向けてください。点数は100点満点中100点です。
ぶどう品種「カベルネ・ソーヴィニョン」のアドバイス
                - 選ばれた香りキーワード
- カシス,ブラックベリー,甘草
- WBSのAIアシスタントからのアドバイス
- このブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョンで、香りキーワードはカシス、ブラックベリー、甘草です。カベルネ・ソーヴィニョンはフルボディで深みのある赤ワインの代表的な品種で、カシスやブラックベリーの香りは非常に典型的です。また、甘草の香りは果実の香りとバランスを取る上で重要な役割を果たします。そのため、この組み合わせは非常に適切です。ただし、カベルネ・ソーヴィニョンの香りは成熟度やテロワールにより変化するため、各ワインを個別に評価することが必要です。点数は100点満点中90点です。
 
ソムリエ・ワインエキスパート二次試験の突破法
AIアシスタントのアドバイスはいかがでしたか?
ここでは、あなたの考えるブドウ品種と香りを回答していただきましたが、実はこれには隠された意味があります。
それが、ーつまらない表現で申し訳ないのですがー 試験ではあなたの感覚は聞かれていない、という事実です。
 
ソムリエ・ワインエキスパートの二次試験では、受験者自身の主観的な意見や感覚よりも、「主催者側の基準」に沿ったテイスティング表現が求められます。
つまり、ワインごとにある程度決まった「フォーマット」のようなものが存在し、それに慣れることが合格の鍵となります。
 
例えば、典型的なシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンに対しては、一定の香りや味わい、熟成状態などが想定されており、受験者はそれを「再現」する力を問われるのです。
つまらない表現に感じられるかもしれませんが、二次試験は自分の個性的なコメントを披露する場ではなく、いかに主催者側の想定する答えに近づけるかを競う試験だということです。
したがって、「自分の感じたまま」ではなく、「こう答えるべき」という意識で練習し、模範解答を何度も繰り返し体に染み込ませることが重要です。
 
何が試験にとっての「良いテイスティング」なのか?
このように、二次試験で求められる「良いテイスティング」とは、決して自分の感じたままを自由に語ることではありません。
主催者であるソムリエ協会が想定する模範的なコメントをどれだけ再現できるかが問われています。
 
しかし、その「正解」がどこにも明文化されていない以上、独学でその基準を掴むのは非常に困難です。
だからこそ、実際にその基準を熟知しているプロに学ぶのが合格への近道。
特に、試験傾向を熟知した講師から「このワインならこう答えるべき」という具体的な型を繰り返し学ぶことが重要です。
 
WBS(ワインブックススクール)では、過去の傾向と協会の評価基準に基づいた再現性の高いテイスティング訓練を提供しています。
過去数年にわたる出題ワインと模範解答をより集めた「過去問コンプリート」もあります。
試験対応のトレーニングを効率よく進めたい方は、ぜひ一度チェックしてみてください。
 
三次試験対策
デカンタージュは「再現性」が命

ソムリエ試験の三次試験は、ソムリエ志望者のみが対象となる実技試験で、毎年「デカンタージュ」が課されます。
この試験では独創性や個性よりも「再現性」が重視されており、決められた手順をいかに正確に、そつなく実行できるかが問われます。
所作の美しさや衛生管理、サービス時の言葉遣いなども評価対象です。
 
そして何より、この試験に合格すれば「最終合格」となるため、受験者には強いプレッシャーがのしかかります。
緊張による手の震えや頭の空白をいかに制御するか、自分の精神状態を整える力が合否を左右するともいえるでしょう。
本番で実力を発揮するためには、手順を体に染み込ませるだけでなく、想定外のトラブルにも冷静に対応できる心の余裕も必要です。
技術と同時にメンタルの準備も怠らず臨むことが、合格への鍵となります。
 
デカンタージュ順番並び替えゲーム
デカンタージュについてはやることは決まっているので、「いかに体に染み込ませるか」が重要です。
ただし、体でやる前に、やる順番は決まっていますので、その順番が頭に入っていないとどうにもなりません。
デカンタージュの順番並び替えゲームで、まずは順番をしっかり覚えましょう。
*WBS会員様は何度でも受験できます。会員様以外は24時間に一度受験できます。
模範解答はこちらをご参考ください(WBS三次試験対策講義)→
    
        🍷 デカンタージュ順番ゲーム
        
            
            ※ 24時間以内に挑戦済みのため、再挑戦はできません。
         
        
            ⬇ 正しい順番に並べ替えて「回答を確認」!
            
            
                
            
         
        
     
    
    
    
| 順位 | ユーザー名 | スコア | 所要時間 | 
|---|
| 1 | Kiyomiさん | 10 | 24.90 秒 | 
| 2 | hideさん | 10 | 28.50 秒 | 
| 3 | poohさん | 10 | 43.00 秒 | 
| 4 | caz.さん | 10 | 46.90 秒 | 
| 5 | Mawaさん | 10 | 47.40 秒 | 
| 6 | tairaitoさん | 10 | 176.30 秒 | 
| 7 | NNMMさん | 8 | 79.80 秒 | 
| 8 | irisさん | 8 | 169.00 秒 | 
| 9 | omuraisuさん | 7 | 82.60 秒 | 
| 10 | Minaminaさん | 6 | 73.90 秒 | 
 
 
ここまで読んでくれたあなたへ
ここまで読み進めてくださったあなたは、もうすでに学びの一歩を踏み出しています。
試験勉強は、始めるまでが一番大変です。
けれど、今このページを最後まで読んだということは、あなたの中に「変わりたい」「挑戦したい」という意志が芽生えている証です。
もうゼロではありません。あなたは、確実に前に進んでいます。
 
ソムリエ・ワインエキスパート試験は、ただの資格取得にとどまらず、人生をより豊かに、深く、味わい深くしてくれる学びの旅です。
世界中の文化・歴史・人々の営みを、ワインというレンズを通して見つめるこの試験は、きっとあなたの視野を大きく広げ、誇れる知識と自信をもたらしてくれるはずです。
 
私たちWBSワインブックススクールは、この素晴らしい学びを一人でも多くの方に届けたいという想いからスタートしました。
小さな一歩が大きな飛躍につながるよう、そして迷いの中でも歩みを止めずに進めるよう、私たちは情熱を持って、誠実に、そして真剣にあなたの挑戦を支えていきます。
さあ、次はあなたの番です。あなたの未来を変える学びの旅を、WBSと一緒に始めましょう。
    
        
        
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            すでに合格に向けた大きな一歩を踏み出しています。
            WBSはその一歩を、確かな合格へと導きます。
        
        
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