ソムリエ試験練習問題【オーストリア】プレディカーツヴァインのカテゴリ

こんにちは!今回はオーストリアのプレディカーツヴァインについて学習しましょう!   練習問題 オーストリアのプレディカーツヴァインのカテゴリ Q:次のプレディカーツヴァインのカテゴリのうち、ベーレンアウスレーゼに該当するものを選ん […]

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の勉強方法【重要項目の分析編】

こんにちは。WBSの前場です。 ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の最大のヤマはなんといっても一次の筆記試験でしょう。 その中でも「ここは必ず出る」あるいは「ここは出るだろう」とネットで話題になる項目があって、それらをどのようにして取り組 […]

【スペイン】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問と勉強方法

スペインは例年3~4問と決して試験での重要度は高くはありませんが、日本の食生活には深く根付いている国でもあります。 素材の味を生かしてメリハリのある味付けのスペイン料理は人気で、スペイン料理の技法を生かした家庭料理も浸透しています。 &nb […]