ソムリエ試験 CBT詳細レポート【会場の雰囲気から当日の様子、合格発表まで】
【CBT試験最新情報】ソムリエ一次試験の形式であるCBT試験を著者が2022年試験で経験。できる限り受験生がイメージしやすいように解説しています。会場の雰囲気期から実際のパソコン操作、遅刻した場合はどうなるのかなども詳細にレポート!
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【CBT試験最新情報】ソムリエ一次試験の形式であるCBT試験を著者が2022年試験で経験。できる限り受験生がイメージしやすいように解説しています。会場の雰囲気期から実際のパソコン操作、遅刻した場合はどうなるのかなども詳細にレポート!
こんにちは。ワインブックスの前場です。 僕は18歳のころから飲食店で勤務をして、23歳の時にソムリエ試験に合格し、その後に30歳の時に国内のソムリエコンテストで優勝した経験があります。 その後に10年ほどワイン界から完全に離れ、法律とインタ […]
こんにちは。ワインブックスの前場です。 ソムリエ試験に合格すると、まずはぶつかる壁は「合格しても毎日何も変わらない」という問題でしょう。 勿論、会社によっては試験合格によってポジションが高くなったり、あるいは給与に若干の上乗せがあるかもしれ […]
ネッビオーロ(Nebbiolo)はイタリアの赤ワインブドウ品種で、イタリア共和国ピエモンテ州にあるバローロ、バルバレスコ、ロエロ、ガッティナーラ、カレマ、ゲンメといったDOCGワインが生産されます。 ネッビオーロという名前は、 […]
ワインエキスパート試験は日本ソムリエ協会が1年に一度開催する呼称資格認定試験で、この試験に合格するとワインエキスパートを名乗ることができます。 ワインの世界ではソムリエと同等の難易度の試験とされていて、この試験に合格すればワインに関する幅広 […]
こんにちは。ワインブックススクール生のokaraです。 今回は日本ワインのポイントと私が実践していた勉強法についてご紹介させていただきます。 2022年に私が受験した際に実際出題された問題や傾向を踏まえてお話いたしますので、来年以降に受験を […]
ポイヤック(Pauillac)は、フランスのボルドー地方、メドック地区にあるワイン産地です。 ボルドー地方の中でも非常に品質が高いワインを生む産地であり『ボルドーワインの真髄』とも評される銘醸地です。 メドック格付け最上位である1級シャトー […]
先日2022年度ソムリエの二次試験合格発表があり、それにともなってしれっと「テイスティング項目別配点」のリンクがあったので、そこで驚いた人もいると思います。 テイスティングの項目別配点とは、外観や香り、味わい、結論などについての配点がおおむ […]
こんにちは。ワインブックスの前場です。 2022年の二次試験の合格発表の日に同時発表されたのが「テイスティング項目別点数配分について」でした。 これを見て驚いたひともいたかもしれませんのでここを解説します。 テイスティングの配 […]