カテゴリー: ソムリエ試験・ワインエキスパート試験

ワインスクールを選ぶ際に、いくつかの選ぶポイントはありますが、最近ですと気になるのが通学型かオンライン型かではないでしょうか。 ここ2～3年でオンライン型のワインスクールが開校し始め、また、既存の通学型のワインスクールもオンライン授業を始め […]

ワイン エキスパートは、一般社団法人 日本ソムリエ協会が主催している呼称資格の一つです。 飲食店や酒販店勤務のプロフェッショナル向けの資格であるソムリエに対し、一般ワイン愛好家向けのものがワイン エキスパートです。 ソムリエ呼称資格試験は、 […]

  2018年度のソムリエ二次試験が行われました。   結論から言えば難しいアイテムが一つありますが、それ以外は平年並みの出題で、その難しいワインもほとんどの受験生はまともに回答できません（回答が割れる）ので、気にしない […]

  9月25日に2017年度のソムリエ試験の二次試験が行われました。 テイスティングの銘柄は以下の通りです。 （スマホの場合は横にスクロールします） 番号 収穫年 生産地 主なぶどう品種 難易度 １ 2016年 日本 甲州 3 ２ […]

ソムリエ試験のテイスティングでどうすれば得点できるのか、どのようなアイテムが出題されるのかを分析しています。

ソムリエ試験を受けるかどうか迷っているあなたの背中を猛烈に押します。背中を押されたくない人は読まないでください。

ソムリエ試験は受験資格があり、一般の方だとアルコールを販売する業務に従事して3年、ソムリエ協会会員ですと2年以上の就労が必要です。 この就労とは、一般的には正社員のことをイメージするかと思いますが、アルバイトや契約社員でも資格を満たすことが […]

ソムリエという呼称が日本に浸透し始めたのは1990年代以降です。 当時世界ソムリエコンクールが東京で開催され、日本代表のソムリエが優勝し、一気に知名度が高まりました。 その後もソムリエの呼称の浸透は続き、2000年以降は”野菜ソムリエ””温 […]

ソムリエ試験はまんべんなくワインの知識がある「ワイン試験の登竜門」という位置づけです。 そこからさらにブラッシュアップということになると専門店で知見を深めたり様々なお店で様々なお客様と知り合うということになります。 しかし、いわゆるメジャー […]

  ソムリエ試験において過去問での対策については意見は割れていて、 「過去問は大事」 「いや、問題集だけで大丈夫」 の意見に大きく分かれています。 問題集だけで大丈夫という意見については、ソムリエ試験は暗記の問題だから教本を丸暗記 […]