WBS生、講師の情報発信フィード
WBSの講師、WBS生の情報発信をリアルタイムでまとめています。
WBSは、ワインの知識のインプットとともに、アウトプットも学習することができます。
適切に情報発信をすることであなた自身に発信力がつき、ビジネスに最大の効果を発揮します。
- ニュイサンジョルジュ ヴィエイユヴィーニュ2021...
によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年2月2日 に 8:08 AM にニュイ・サン・ジョルジュという名前から、力強さや硬質さを思い浮かべる方も多いかもしれません。 けれど Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2017 / Domaine de Bellene（Nicolas The post […]
- ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021/...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月31日 に 10:06 AM に
軽やかさの中に、ふっと旨味がにじむワインがあります。 今回ご紹介する Volnay Vieilles Vignes 2021 / Maison Roche de Bellene（Nicolas Potel） は、まさにそんな一本でした。 ヴ The post […]
- シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ/ジャン・マル...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月26日 に 5:03 PM に
啓翁桜が少しずつ開きはじめると、店の空気もふっと軽くなります。 そんな夜に開けたくなるのが、シャサーニュの白。 今回ご紹介するのは Chassagne-Montrachet 1er Cru Caillerets 2015 / […]
- ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー（・サン＝ジャ...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月21日 に 12:23 PM に
ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、とりわけ完成度の高い1級畑として知られるラヴォー・サン・ジャック。 その名を語るとき、Domaine Armand Rousseauの存在は欠かせません。 […]
- ボンヌ・マール2017/ヴォギュエ の特徴と味わい、ペアリング解説によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月20日 に 3:23 PM に
ボンヌ・マールは、しばしば力強さで語られる特級畑ですが、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの区画は、よりシャンボール側に位置し、その表情は気品に満ちて […]
- モレ・サン・ドニ2019/シャルル・ヴァン・カネ...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月17日 に 5:32 PM に
シャルル・ヴァン・カネのモレ・サン・ドニ 2019は、ドメーヌ・ユドロ・ノエラの当主シャルル・ヴァン・カネが、自身の名を冠して立ち上げたネゴシアンによる一本です。 […]
- モレ・サン・ドニ クロ・ソロン ヴィエイユ・ヴィーニュ2018/フーリエ...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月15日 に 3:51 PM に
Morey-St-Denis Clos Solonは、華やかな評価や名声を背負った畑ではありません。 […]
- ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ2023/グロ・フレール・エ・ス...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月14日 に 5:18 PM に
ブルゴーニュの中でも、少し奥まった丘陵地帯に広がるオート・コート・ド・ニュイ。 […]
- モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ キュヴェ・デ・ザルエット2008/ド...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月13日 に 10:22 AM に
モレ・サン・ドニらしい落ち着きと奥行きを、素直に感じさせてくれる一本が、ドメーヌ・ポンソの「モレ・サン・ドニ 1級 キュヴェ・デ・ザルエット」です。 […]
- ヴォ－ヌ・ロマネ2023/フランソワ・コンフュロン・ジャンドル...によって shino (shinowine/シノワイン Wine Bar in Ginza, Tokyo) 2026年1月5日 に 5:17 PM に
フランソワ・コンフュロン＝ジャンドルのヴォーヌ・ロマネ 2023 は、力強さよりも静かな旨みと奥行きで魅せる村名ワインです。 […]
- Montecarlo DOC とは？トスカーナの小さなワイン産地の魅力
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年11月22日 に 9:00 AM にこんにちは。わいんとくすりです。 今回はトスカーナ州で白ワインが有名な小さな生産地Montecarlo（モンテカルロ） […]
- ソムリエ試験、ワインエキスパート試験の対策講座はWBSワインブックスス...によって 前場亮 (WBS別館（工事中）) 2025年9月11日 に 4:19 AM に
当サイトは、2024年12月にサービスを終了させていただきました。 オンライン最大級のワインスクール”WBSワインブックススクール”も運営しています→ […]
- キャンティの象徴！？藁に包まれた瓶「フィアスコ」の真実
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年9月7日 に 9:00 AM にこんにちは、わいんとくすりです。 今回はイタリアを代表する赤ワイン「キャンティ」に関する話題です。イタリアワインの中でも特に知名度の高い「キャンティ」。 […]
- ソアヴェ・クラシコのUGA｜「軽やか」だけじゃない、その進化に迫る
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年8月2日 に 9:00 AM にこんにちは。わいんとくすりです。 暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？こんな日にはキリッと冷えたソアヴェでも一杯・・・たまりませんね。 […]
- トスカーナで注目される白ワイン｜海を感じる品種、ヴェルメンティーノ...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年7月12日 に 9:00 AM にみなさん、こんにちは。わいんとくすりです。 今回は現在トスカーナ州で注目を集める白ブドウ品種についてみていきたいと思います。 […]
- マルケ州の料理とワインの特徴｜アドリア海沿岸で最も優れた赤ワイン！...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年6月15日 に 9:00 AM にこんにちは。わいんとくすりです。 イタリアのワイン産地を巡っていきます。今回はマルケ州の料理やワインについてみていきたいと思います。 […]
- ヴィーノ・ノビーレの新カテゴリー「Pieve」とは？注目の新カテゴリーを...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年5月24日 に 9:00 AM にみなさん、こんにちは。ワインとくすりです。 今日はイタリア、トスカーナ州のワイン、Vino Nobile di […]
- Vernaccia di San Gimignano Selva Bianca 2023｜Il Colombaio di Santa...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年5月17日 に 9:00 AM にこんにちは。わいんとくすりです。 今回はトスカーナ州唯一の白ワインのDOCG、Vernaccia di San Gimignano（ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ）です。 […]
- Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso 2015｜Giovanni Dri il...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年5月3日 に 9:00 AM にこんにちは。わいんとくすりです。 今回はFriuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOC（フリウリ・コッリ・オリエンタリ・レフォスコ・ダル・ペデュンコロ・ロッソ The post Friuli […]
- ウンブリア州の料理とワインの特徴｜修道会の街で造られるワインとは！...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年4月26日 に 12:57 PM にこんにちは。わいんとくすりです。 イタリアのワイン産地を巡っていきます。今回はウンブリア州の料理やワインについてみていきたいと思います。 […]
- トスカーナワイン2021年ヴィンテージチャート｜理想の気候条件...
によって わいんとくすり (旅するわいん) 2025年4月12日 に 9:00 AM にこんにちは。わいんとくすりです。 […]
- ソムリエが海外就職する具体的方法と実体験エピソード ②行動
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2024年7月9日 に 3:12 PM にこんにちは。ソムリエ・エクセレンスで、オンラインでWBSのエクセレンス講座の講師、現在ドイツ在住のなーなです。 […]
- ソムリエが海外就職する具体的方法と実体験エピソード ①決断
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2024年7月4日 に 10:15 AM にこんにちは、現在ドイツでソムリエをしているWBSエクセレンス講座の講師なーなです。 2023年でのソムリエ協会の認定する試験での資格の保有者は、 ソムリエ 39,719人 […]
- 日本人ソムリエが海外就職するための方法
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2024年6月26日 に 10:59 AM にこんにちは。 現在ドイツ在住、ソムリエエクセレンスのなーなです。 […]
- ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンスに合格するため...
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2023年4月4日 に 6:23 PM にこんにちは。 WBSのなーなです。日本ではすっかり桜と花粉の季節ですね。 ドイツは花が咲いて春らしくなってきておりますが […]
- 2023年ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンス受験生の必...
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2023年3月25日 に 2:44 PM にエクセレンス試験合格のための必須情報 2023年度のフォローアップセミナーがついに情報解禁となりました！ […]
- 日本人ソムリエのドイツ移住日記①
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2023年3月7日 に 5:43 PM にこんにちは。 WBSメンター、ソムリエエクセレンスのなーなです。 ドイツに移住し、早1か月半が経とうとしています。 （ドイツ移住までの経緯はこちらのYouTube動画で） […]
- YouTubeでエクセレンス試験対策
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2023年3月5日 に 2:55 PM にこんばんは！ 先ほど今年初めてのWBSの講義が終わりました。 https://winebooks-school.net/live/ ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 アーカイブでもご覧いただけます。 […]
- 筆記試験対策を効率的に学習する考え方
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2023年2月16日 に 2:15 PM にこんにちは。 WBSメンターのなーなです。 先日はソムリエの世界大会がフランスで開催されていましたね。 2023年優勝者はラトヴィアのRaimonds Tomsons氏。 […]
- 日程発表！ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンス、合...
によって na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) 2023年2月7日 に 2:09 PM にこんにちは！ ついにエクセレンス試験の日程が発表されましたね。 第一日程（筆記試験） 10月16日（月） 第二日程（テイスティング、論述、実技） 12月5日（月） […]