WBSの講師、WBS生の情報発信をリアルタイムでまとめています。
WBSは、ワインの知識のインプットとともに、アウトプットも学習することができます。
適切に情報発信をすることであなた自身に発信力がつき、ビジネスに最大の効果を発揮します。
- トスカーナワイン2017年ヴィンテージチャート｜不作の年？代表銘柄の作柄...by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年11月17日 at 3:32 AM
こんにちは。わいんとくすりです。 赤ワインの銘醸地、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめていきます。 […]
- トスカーナワイン2016年ヴィンテージチャート｜最高の当たり年...by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年11月9日 at 11:22 AM
こんにちは。わいんとくすりです。 今回はイタリアで赤ワインの銘醸地の一つ、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめてみようと思います。 […]
- CA’MARCANDA PROMIS 2021｜テイスティングレポートby わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年11月2日 at 5:44 AM
みなさんこんにちは。わいんとくすりです。 今回はイタリアワインのCA’MARCANDA PROMIS […]
- キャンティ・クラシコのUGAとは？｜地域の特徴と味わいを知って、ワイン...by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年10月26日 at 3:46 AM
こんにちは。わいんとくすりです。 この記事ではキャンティ・クラシコのUGAについてみていきます。 UGAとは“Unità Geografiche […]
- キャンティクラシコ...by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年10月19日 at 11:17 AM
こんにちは。わいんとくすりです。 今回はキャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ（以下、グラン・セレツィオーネ）についてみていきたいと思います。 […]
- トスカーナ州の料理とワインの特徴｜貴族の料理とワインの牽引役by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年10月12日 at 10:07 AM
こんにちは。わいんとくすりです。 イタリアのワイン産地を巡っていきます。今回はトスカーナ州をとりまく料理やワインについてみていきたいと思います。 […]
- エミリア・ロマーニャ州のワインと料理の特徴｜食材の宝庫！ワインの品...by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年10月5日 at 2:04 PM
こんにちは。わいんとくすりです。 前回に引き続きイタリアのワイン産地を巡っていきます。今回は北東部に位置するエミリア・ロマーニャ州です。 […]
- フリウリ・ベネツィア・ジューリア州のワインと料理の特徴｜東欧の文化...by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年9月28日 at 12:15 PM
こんにちは。わいんとくすりです。 […]
- 魅力的なのは観光だけじゃない！銘酒あふれる産地〜ヴェネト州〜by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年9月20日 at 11:29 AM
こんにちは。わいんとくすりです。 […]
- ドイツ人顔負けの几帳面！？〜トレンティーノ・アルト・アディジェ州〜by わいんとくすり (旅するわいん) on 2024年9月14日 at 12:27 PM
こんにちは。わいんとくすりです。 前回に引き続きイタリアのワイン産地を巡っていきます。今回は北東部に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州です。 […]
- 【ワイナリー紹介：ピカーディ】by 池田ひろ美 (みーちゃんワイン) on 2024年9月4日 at 11:37 AM
本日はオーストラリア、西オーストラリア州にワイナリーがあるワイナリーについての紹介です。 ピカーディとは 1993 […]
- シャンベルタンとジュヴレシャンベルタンの違いとは？by shino (shino-wine) on 2024年8月12日 at 5:55 AM
ジュヴレ・シャンベルタンとシャンベルタンの違いは、多くのワイン愛好家にとって分かりづらいものです。 […]
- ブルゴーニュワイン2014年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年8月2日 at 10:53 PM
2014年のブルゴーニュは、天候の影響を強く受けた年となりました。 […]
- ブルゴーニュワイン2015年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年8月1日 at 2:00 AM
2015年のブルゴーニュワインは、素晴らしいヴィンテージとして広く評価されています。 […]
- ブルゴーニュワイン2016年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年7月30日 at 11:40 PM
2016年のブルゴーニュワインは、天候の影響を強く受けたヴィンテージです。春には霜や雹の被害があり、生産量が大幅に減少しました。 […]
- ブルゴーニュワイン2017年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年7月30日 at 12:39 AM
ブルゴーニュワインの2017年ヴィンテージは、全体的に良好な品質で評価されています。 […]
- ブルゴーニュワイン2018年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年7月28日 at 11:28 PM
ブルゴーニュの2018年ヴィンテージは、豊作で高品質の年として評価されています。 […]
- ブルゴーニュワイン2019年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年7月27日 at 12:18 AM
ブルゴーニュ2019年のヴィンテージは、非常に高評価を受けた年となりました。 […]
- ブルゴーニュワイン2020年ヴィンテージチャート｜作柄と味わいのポイントby shino (shino-wine) on 2024年7月25日 at 11:49 PM
ブルゴーニュの2020年ヴィンテージは過去5年間でも最も秀逸な年と評価されています。 […]
- 【ピノノワールの有名ワイン】これだけ押さえればワイン通になれる！by shino (shino-wine) on 2024年7月23日 at 11:27 AM
ピノ・ノワール（Pinot Noir）は、フランスのブルゴーニュ地方で最も有名な赤ワイン用ブドウ品種です。 […]
- 【ピノノワールの特徴】味わいと生産地域、地域ごとの違いについてby shino (shino-wine) on 2024年7月23日 at 12:14 AM
ピノノワールは、フランス・ブルゴーニュ地方が発祥の赤ワイン用ブドウ品種で、その繊細で優雅な風味が特徴です。 […]
- ソムリエが海外就職する具体的方法と実体験エピソード ②行動by na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) on 2024年7月9日 at 3:12 PM
こんにちは。ソムリエ・エクセレンスで、オンラインでWBSのエクセレンス講座の講師、現在ドイツ在住のなーなです。 […]
- ソムリエが海外就職する具体的方法と実体験エピソード ①決断by na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) on 2024年7月4日 at 10:15 AM
こんにちは、現在ドイツでソムリエをしているWBSエクセレンス講座の講師なーなです。 2023年でのソムリエ協会の認定する試験での資格の保有者は、 ソムリエ 39,719人 […]
- 日本人ソムリエが海外就職するための方法by na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) on 2024年6月26日 at 10:59 AM
こんにちは。 現在ドイツ在住、ソムリエエクセレンスのなーなです。 […]
- ❝テロワール ガスコン❞ 蒸留酒アルマニャック産地で作られる赤ワイ...by Yoko Hamasaki (LIFE WINE) on 2024年6月19日 at 2:14 AM
❝テロワール ガスコン❞ という名の赤ワイン。 フランス南西部に位置する歴史的なガスコーニュ地区。 The post […]
- ワイナリー訪問：オーストラリア、ヴィクトリア州の現状とバノックバー...by 池田ひろ美 (みーちゃんワイン) on 2024年6月13日 at 6:59 AM
オーストラリアのワイン産地「ジーロング」 今回私は、ヴィクトリア州東南のギップスランドとは逆に西へ向かったGeelongへも訪問してきました。 […]
- 南西地方の郷土料理！ 白いんげん豆と野菜のスープ ”ガルビュール”by Yoko Hamasaki (LIFE WINE) on 2024年6月4日 at 1:45 AM
ガルビュールは、フランス南西地方 ガスコーニュ地区の家庭料理。 白いんげん豆、キャベツなど刻んだ野菜 The post […]
- バスフィリップ｜ブルゴーニュワインファンを魅了するオーストラリアワ...by 池田ひろ美 (みーちゃんワイン) on 2024年5月9日 at 9:56 PM
こんにちは。ソムリエ・エクセレンス池田ひろ美です。 4月中旬、私はオーストラリア・ヴィクトリア州のワイナリーへいくつか訪問してきました。 […]
- 【メンター池田ひろ美】WBSの定期試験作成の裏側by 池田ひろ美 (みーちゃんワイン) on 2024年3月25日 at 3:31 AM
昨年より月に一度行われるソムリエとワイン・エキスパートの定期試験作成を担当しております、WBSの池田ひろ美です。 […]
- ソムリエエクセレンス、ワインエキスパートエクセレンスに合格するため...by na-na (【旅するソムリエ】辻本みゆき) on 2023年4月4日 at 6:23 PM
こんにちは。 WBSのなーなです。日本ではすっかり桜と花粉の季節ですね。 ドイツは花が咲いて春らしくなってきておりますが […]