2023年3月28日2024年7月14日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度B ソムリエ試験練習問題【ロワール渓谷地方】ロワール川沿いの主要なA.O.C こんにちは!今回はロワール渓谷地方のA.O.Cについて学習しましょう! この地方のA.O.Cはロワール川という大きな川沿いに位置しているため、川の左岸か右岸かどちらに位置しているかが地図問題などで重要になってきます。今回できちんと整理できる […]
2023年3月27日2023年3月27日ソムリエ・ワインエキスパート試験の科目 【シシリア州・サルデーニャ州】ソムリエ試験・ワインエキスパート試験過去問と勉強方法 イタリアワインは北部や中部に高級ワインが集中していて、南部には比較的安価で飲みやすいワインが目立つ傾向にあります。 その中でもシシリア州とサルデーニャ州は個性的なワインも多く、かつ、食文化も日本人の味覚にも合うものが多いです。 […]
2023年3月27日ワインの基礎知識 宮崎県のワインの基礎知識|主な産地とワイナリーの解説 焼酎文化が根強い宮崎県ですが、九州で最もワイナリー数の多いのが宮崎県。 また、九州のワイン総生産量の半分以上を宮崎県が占めています。 本格的なワイン造りの歴史は比較的新しいものの、それぞれが独自のスタイルを築きながら着実に発展しています。 […]
2023年3月27日2024年7月14日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度B ソムリエ試験練習問題【シュッド・ウエスト】ジュランソン こんにちは!今回はシュッド・ウエストでも重要なA.O.Cであるジュランソンについて学習しましょう! 練習問題 ジュランソンについて Q:次のうちA.O.Cジュランソンの主要品種として正しいものを選んでください。 ①Sauvig […]
2023年3月24日2024年7月14日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度A ソムリエ試験練習問題【シュッド・ウエスト】南西地方の主要A.O.C こんにちは!今回はシュッド・ウエスト(南西地方)のA.O.Cについて学習しましょう! 練習問題 シュッド・ウエストのA.O.C Q:次のうち、マルベックを主要品種とするA.O.Cを選んでください。 ①Cahors ②Front […]
2023年3月23日2023年3月23日スクールからのお知らせ 成績表の掲示についてのご案内 こんにちは。WBSの前場です。 現在WBSでは、練習問題のシステムの見直しをしております。 これに伴いまして成績表は掲示を見直すことになりましたので、それらのご案内です。 これまでWBSのサイト構成はほとんどWBSのサーバーで […]
2023年3月23日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度B ソムリエ試験練習問題【ラングドック・ルーション】ルーション地方のA.O.C こんにちは!今回はルーション地方のA.O.Cについて学習しましょう! ルーション地方は他の南仏の地方とブドウ品種などは似ていますが、V.D.N.が多いのが特徴です。 練習問題 ルーション地方のA.O.C Q:次のうち、A.O. […]
2023年3月22日2024年7月14日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度B ソムリエ試験練習問題【ラングドック・ルーション】リムー こんにちは!今回はラングドックにあるリムーというA.O.C.について学習しましょう! リムーは複雑かつ珍しい規定があるのでラングドックの中でも試験に出やすいA.O.C.と言えます。 練習問題 A.O.Cリムーについて Q:次の […]
2023年3月20日2024年7月14日フランス、伝統国、過去問・練習問題、難易度C ソムリエ試験練習問題【ラングドック】全域のA.O.C. こんにちは!今回はラングドック全域のA.O.C.について学習しましょう! 練習問題 ラングドック地方全域のA.O.C. Q:次のうち、Languedoc Cabrieresの生産可能色を選んでください。 ①赤 ②赤・ロゼ ③赤 […]